Un'insalata dal gusto tipicamente orientale. Un antipasto originale per arricchire in modo curioso, fresco e saporito i vostri pranzi estivi.
Le sfiziose tartine alla mousse di peperone sono colorate, veloci e facilissime da preparare, perché si frulla e si spalma!
Per mettere un po’ in ordine lo stomaco, il riso in bianco è sempre una soluzione efficace.
Uno sfizioso e stuzzicante condimento della tradizione gastronomica italiana adatto a tutti i tipi di pasta, qui presentato in una versione facile e semplice adatta al vostro Bimby.
Una versione alternativa del classico piatto spagnolo, fresco e gustoso, per fare il pieno di verdure.
Se si fa una vacanza in Grecia, è impossibile non assaggiare questa salsa, perché lo tzatziki è la salsa per eccellenza. Il sapore della Grecia da gustare con carne, pesce, insalate o anche come aperitivo.
Se siete amanti di sapori aciduli e leggermente piccanti, allora non potete perdervi le penne al pesto di crescione. Un primo semplice da preparare, arricchito da questa erbetta che, poco usata in cucina, merita davvero di essere rivalutata. Ricco di silicio, calcio e ferro, il crescione contribuisce a proteggere dai danni i tessuti cellulari. Notevole è il suo apporto di vitamine e di fibre che, oltre a conferire un senso di sazietà, migliorano di gran lunga il transito intestinale.
Un antipasto delizioso e molto grazioso da presentare, a base di zucchine e ricotta.
Un modo gustoso per avere un panino senza l'utilizzo di derivati animali, ideale anche per le diete più ferree. Questo panino non fornisce tutte le sostanze nutritive necessarie al nostro organismo, infatti il dibattito sul veganesimo è molto acceso tra gli studiosi. Noi vi proponiamo questa ricetta qualora vogliate fare una breve dieta depurativa.
Piatto leggero che conserva ed esalta il sapore delle patate
Piatto freschissimo, ideale a fine pasto per rinfrescare il palato.
Versione regionale di questa ricetta di origine toscana e diffusa in tutta l’Italia centrale