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Ricetta Miglio con verdure

Miglio con verdure

Un piatto ideale per chi segue una dieta vegetariana o vegana e per chi vuole mangiare sano. Le proprietà nutrizionali di un antico cereale unite al gusto e al profumo delle verdure.

Cuculli

Cuculli

Dorati e fragranti, i cuculli sono un classico street food genovese: croccanti fuori e soffici dentro, perfetti da condividere in ogni occasione.

Salata de vinete

Salata de vinete

La salata de vinete è un antipasto romeno cremoso e saporito a base di melanzane grigliate, perfetto da gustare con pane fresco o pita.

La bandiera

La bandiera

Un tripudio di colori e sapori: ecco la bandiera ricetta umbra che unisce peperoni, pomodori e cipolle in un piatto rustico e genuino.

Menemen

Menemen

Scoprite il menemen, una ricetta turca deliziosa e facile da preparare, a base di uova, pomodori e peperoni. Un pasto perfetto per ogni momento.

Panissa

Panissa

La panissa si prepara mischiando acqua e farina di ceci, poi si cuoce sul fuoco per 80 minuti e una volta raffreddata, si taglia a cubetti e si frigge.

Castagne del prete

Castagne del prete

Per preparare le castagne del prete bisognerà prima affumicarle, poi essiccarle in forno e infine lasciarle a bagno in acqua e vino per 1 settimana.

Polenta in pentola a pressione

Polenta in pentola a pressione

La polenta si può preparare benissimo anche usando la pentola a pressione: ecco tutte le indicazioni da seguire per cuocerla alla perfezione!

Risotto di farro

Risotto di farro

Il farro è un cereale molto usato nelle diete ipocaloriche in quanto aiuta a placare l’appetito e a regolarizzare l'intestino.

Bruschette di melanzane

Bruschette di melanzane

Le bruschette di melanzane sono un’alternativa simpatica e light alla ricetta tradizionale. Il condimento, invece che sul pane viene messo sulle melanzane.

Salsa di pomodoro Bimby

Salsa di pomodoro Bimby

La salsa di pomodoro è alla base della dieta mediterranea, nonché della cucina italiana; con questa ricetta potrete prepararla facilmente con il Bimby.

Castagne al forno

Castagne al forno

La stagione autunnale porta nelle nostre case le castagne, buone e genuine. Preparatele al forno seguendo questa semplice ma gustosa ricetta.

Tortillas di mais

Tortillas di mais

Deliziosa specialità messicana, le tortillas di mais si preparano con la farina di mais bianco: sono perfette come base per tacos e burritos.

Pizza senza glutine Bimby

Pizza senza glutine Bimby

Per realizzare la pizza per celiaci basta utilizzare una farina senza glutine! Preparatela utilizzando il Bimby e rimarrete certamente soddisfatti.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?