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Carpaccio all'arancia

Carpaccio all'arancia

Un modo diverso per condire il vostro carpaccio di pesce conferendogli un sapore ancora più delicato? Provate con succo e scorza d’arancia.

Bistecca alla griglia

Bistecca alla griglia

La carne alla griglia è succulenta e golosa! Provate a preparare la bistecca di maiale alla griglia e servitela con verdure grigliate miste.

Timballo di cicoria

Timballo di cicoria

Il timballo di cicoria è un piatto tipico della tradizione molisana che si distingue per il sapore deciso, arricchito dalla scamorza e dal prosciutto.

Pezzata

Pezzata

La pezzata è un tipico piatto della tradizione molisana che si prepara con la spalla di pecora tagliata a tocchetti e cotta per ben 2 ore.

Trippa alla molisana

Trippa alla molisana

La trippa alla molisana è un secondo particolarmente gustoso, infatti si prepara con un fondo di cottura aromatico e leggermente piccante.

Cipollata molisana

Cipollata molisana

La cipollata molisana è un contorno piuttosto corposo, perfetto per accompagnare un secondo di carne o da gustare anche con qualche fetta di pane tostato.

Brodetto alla termolese

Brodetto alla termolese

Il brodetto alla termolese è un primo piatto molisano davvero invitante, infatti è un vero e proprio trionfo di sapori di mare dall’aroma appetitoso.

Pollo con olive

Pollo con olive

Sfizioso e saporito, il pollo con olive è una valida alternativa al solito pollo arrosto: un secondo piatto nutriente e ottimo nella sua semplicità.

Calamari al sugo

Calamari al sugo

I calamari al sugo? Un delizioso piatto di pesce che richiede poco tempo e pochi ingredienti, ma che garantisce una gran resa! Provate a prepararli.

Funghi alla piastra

Funghi alla piastra

I funghi alla piastra sono un contorno insolito, ma comunque ottimo! Si preparano facilmente e garantiscono un ottimo risultato. Provateli!

Pannocchie alla griglia

Pannocchie alla griglia

Ottimo contorno estivo, le pannocchie alla griglia sono l'ideale per una grigliata all'aperto. Gustose e croccanti, si preparano in modo facile e veloce.

Monte bianco

Monte bianco

Il monte bianco è un dessert particolarmente goloso a base di marroni, cacao e panna montata assemblati, appunto, a forma di montagna.

Gamberi con crema di ceci

Gamberi con crema di ceci

Un antipasto gustoso e raffinato al profumo di rosmarino che potete preparare in tante occasioni, anche per una cena senza glutine. Provatelo.

Calamari ripieni con crema di broccoli

Calamari ripieni con crema di broccoli

Un secondo di pesce squisito, che esalta il sapore dei calamari e dei broccoli in una preparazione semplice, ma particolarmente gustosa e senza glutine.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?