Salutare e invitante, il cavolfiore al forno ha proprietà benefiche che garantiscono un contorno sano ed equilibrato, perfetto per molte occasioni!
Perfetto abbinamento per carne e formaggi, il purè di zucca è buono anche da solo ed è versatile come quello di patate, ma molto più originale.
Una golosa e nutriente crostata salata arricchita da un elemento alternativo: il tofu! Qui lo accostiamo a broccoli e patate, per un risultato ottimo!
Un primo piatto salutare e semplicissimo: i fusilli bicolore con il cavolfiore sono perfetti per un veloce primo piatto durante una cena invernale.
Per una colazione superenergetica o una merenda golosa, i pancake sono l’ideale. Molto diffusi nella cucina anglosassone, sono veloci da preparare.
Piatto tradizionale delle vallate cuneesi, in Piemonte, dove si produce questo saporito formaggio, per un primo sontuoso e molto nutriente.
Stufi dei soliti dolci? Fate un salto in Inghilterra! Tranquilli, non dovrete spostarvi da casa: basterà preparare questo delizioso crumble alle ciliegie.
Gustosa ma leggera, la torta integrale di carote è l'ideale per chi vuole concedersi un momento di dolcezza anche quando è a dieta.
Se volete ridurre le calorie o se non potete consumare lo zucchero, provate questi golosissimi biscottini fragranti, con il fruttosio.
I brownies sono dei dolci americani che, da alcuni anni, è possibile trovare facilmente anche nelle pasticcerie e nei bar della nostra penisola.
Per una merenda semplice e sfiziosa, queste sfogliatine con le pesche e la crema pasticcera sono molto invitanti e golose.
Classico tra i dolci di Natale, il pandoro alla crema Chantilly è una vera leccornia che potete preparare facilmente anche con le gocce di cioccolato.
Questa ricetta è una valida alternativa ai soliti contorni di insalata, grazie soprattutto a una deliziosa salsina che avvolge la verdura.
Croccanti biscotti della tradizione toscana, che si servono tipicamente con il vin santo. In questa ricetta vi proponiamo una versione riveduta e corretta.