Una soluzione per chi adora le frittate è cuocerle col microonde. Si riducono al minimo i grassi, non la si deve rigirare, e non bisogna pulire gli schizzi d’olio dai fornelli.
Il nome di questo secondo racchiude già in sé la sua caratteristica principale. Gli aromi e i profumi delle melanzane al bouquet sono unici, fanno pensare all’estate, al caldo e ai colori dei litorali mediterranei.
Invitante e stuzzicante piatto che può essere servito sia come antipasto che come portata principale, vista la sua leggerezza e consistenza..
Classica ricetta del giorno dopo, per preparare un ottimo pranzo con gli avanzi di una cena
Piatto dal profumo mediterraneo, perfetto per un brunch estivo
Secondo piatto nutriente e semplice che può essere servito anche in un buffet
Tipico piatto da buffet facile e veloce da preparare
Deliziosa ricetta fatta di ingredienti poveri, ottima per utilizzare gli avanzi
Ghiottoneria delle terre pugliesi, dove si raccolgono queste particolari cipolle selvatiche
Ricetta tradizionale di diverse regioni italiane