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Quiche salata con formaggio, fichi e timo

Quiche con formaggio, fichi e timo

Ecco una facile ricetta per gustare in modo particolare tutta la bontà e la dolcezza di un frutto come il fico: la quiche con formaggio, fichi e timo!

Ricetta Polpette di ceci

Polpette di ceci

Una ricetta per un secondo adatto a tutti, compresi vegetariani e ospiti non amanti dei ceci.

Torta salata di riso

Torta salata di riso

Una torta salata di riso è quello che ci vuole per stuzzicare il palato con un antipasto sempre molto gradito. In porzioni maggiori può essere servita anche come secondo.

Polpettine vegetariane

Polpettine alla fantasia di verdure

Poiché il Natale arriva anche per i vegetariani, proponiamo delle deliziose polpette alla fantasia di verdure, che conquisteranno però tutti!

Torta di carciofi con pasta fillo

Torta di carciofi con pasta fillo

Ecco una ricetta vegetariana ideale anche per future mamme: la torta di carciofi è un delizioso piatto da preparare senza troppe difficoltà.

Carciofi ripieni alla napoletana

Carciofi ripieni alla napoletana

Ecco un secondo piatto completo che permette di sfruttare uno degli ortaggi più amati dagli italiani: provate i carciofi ripieni alla napoletana!

Cipolle bianche ripiene

Cipolle bianche ripiene

Le cipolle bianche ripiene sono un grande classico da portare in tavola come antipasto o come secondo! Ecco la ricetta per realizzarle.

Zucca al forno ripiena

Zucca al forno ripiena

La zucca al forno ripiena può essere preparata in vari modi: per il ripieno si possono scegliere diversi ingredienti. Ecco un versione tutta vegetariana!

Frittatine ai funghi in crosta

Frittatine ai funghi in crosta

Le frittatine ai funghi in crosta sono un secondo bello da presentare e, a differenza di quanto si potrebbe pensare, non difficile da realizzare.

Funghi ripieni di verdure

Funghi ripieni di verdure

I funghi ripieni di verdure rappresentano una variante molto sfiziosa per gustare i funghi, adatta soprattutto per preparare un secondo vegetariano.

Polpette di miglio

Polpette di miglio

Ecco i consigli per preparare un secondo adatto per una cena vegetariana: le polpette di miglio! Una piatto nutriente e semplice da realizzare.

Zucchine alla parmigiana

Zucchine alla parmigiana

Se, per cambiare una volta, provassimo a preparare la parmigiana di zucchine? Non ha nulla da invidiare a quella di melanzane!

Parmigiana di melanzane light

Parmigiana di melanzane light

Melanzane grigliate senza olio anziché fritte, salsa di pomodoro, ricotta e Parmigiano: questi gli ingredienti per la versione light della parmigiana.

Polpette di orzo

Polpette di orzo

Si preparano come delle semplici polpette, ma vi permettono di consumare un cereale come l'orzo, ricco di sali minerali e vitamine, in modo goloso.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?