Ecco un classico della cucina toscana, precisamente fiorentina, che si prepara con pochi e semplici ingredienti: maiale e aromi. Un piatto davvero prelibato.
Vanto della tradizione pistoiese, i brigidini di Lamporecchio si presentano come cialde sottili, fragranti e croccanti. Preparateli seguendo i nostri consigli.
I cantuccini, da gustare a fine pasto con un bicchiere di vino dolce, si possono arricchire con molti golosi ingredienti. Provate i cantuccini al cacao!
La torta mantovana è un dolce molto goloso, ideale da consumare a colazione o a merenda. Provatela e non ve ne pentirete!
I cantucci sono piccoli e deliziosi dolcetti della pasticceria toscana che ormai si ritrovano in tutta Italia.
Croccanti biscotti della tradizione toscana, che si servono tipicamente con il vin santo. In questa ricetta vi proponiamo una versione riveduta e corretta.
Variante dei classici cantucci toscani, i cantuccini all'uvetta sono dolcetti ideali per le feste, da accompagnare a buon bicchiere di vin santo.
I ricciarelli sono dei biscottini senesi molto golosi e friabili, tipici natalizi, ideali da gustare dopo cena insieme a un bicchierino di liquore.
Il panforte è un dolce toscano a base di mandorle, molto amato in tutta Italia ed esportato anche all’estero. È uno di dolci tipici del Natale.
Ispirandoci a un dolce della tradizione toscana, prepariamo una torta a base di riso e ricotta che abbiamo voluto rinominare torta “doppia R”.