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Ricette con Cioccolato

Cioccolato

Il cioccolato è un dolce alimento che deriva dai semi della pianta del cacao...

Ricette con Vaniglia

Vaniglia

La vaniglia è il baccello immaturo ed essiccato della Vanilla planifolia, una pianta della famiglia delle orchidee originaria del Messico.

Ricette con Vanillina

Vanillina

La vanillina, chiamata anche “vaniglina”, è la molecola che conferisce il tipico profumo alla vaniglia.

Pasta di mandorle

Pasta di mandorle

La pasta di mandorle è un preparato dolce tipico della tradizione siciliana, ma diffuso anche in altre regioni meridionali, come la Puglia, e in particolar modo il Salento.

Strozzapreti

Strozzapreti

Gli strozzapreti sono un tipo di pasta tipica della Romagna, molto diffusa anche nelle Marche e nell’Italia Centrale in genere.

Tagliolini

Tagliolini

I tagliolini sono una varietà di pasta all'uovo lunga e sottile, tipici della cucina molisana ma diffusa in molte altre regioni italiane, tra cui l'Abruzzo e l'Emilia Romagna.

Trofie

Trofie

Le trofie sono un tipo di pasta tipico della Liguria, e in particolare di Sori, in provincia di Genova.

Ricette con Spinaci

Spinaci

Gli spinaci sono ortaggi molto diffusi, appartenenti alla famiglia delle Chenopodiacee.

Ricette con Piselli

Piselli

I piselli sono legumi, ovvero semi commestibili delle piante appartenenti alla famiglia delle Papilionacee.

Ricette con Songino

Songino

Il songino è un'insalata comunemente chiamata anche valeriana (da non confondere con la Valeriana Officinalis, usata in fitoterapia). Caratterizzato dalle foglioline piccole e carnose, ha un sapore caratteristico ed è apprezzato per la sua tenerezza e delicatezza. In Italia il songino è molto diffuso e cresce sia spontaneamente che come pianta coltivata per la distribuzione alimentare.

Ricette con Ortiche

Ortiche

L'ortica, o Urtica dioica, è una pianta erbacea che cresce nelle zone temperate.

Ricette con Kiwi

Kiwi

Il kiwi è un frutto tropicale che cresce su una liana. Di forma ovale, è caratterizzato da una buccia resistente color bruno.

Ricette con Uva

Uva

L'uva è il frutto della vite. Si presenta a grappoli, formati da una parte legnosa, chiamata graspo

Ricette con Pane

Pane

Il pane è un prodotto alimentare ottenuto dalla cottura di una pasta lievitata, a base di farina, acqua, lievito. A questi ingredienti base si aggiungono diversi condimenti, come sale e pepe, o grassi come burro, olio, strutto.

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