Un antipasto fresco, da preparare in occasione di un compleanno! Servitelo in bicchierini o coppette monoporzione per una presentazione raffinata.
Una pasta semplice e saporita che, preparata con ingredienti freschi, acquisterà ancora più gusto e colore. Provatela, piacerà anche ai vostri bambini!
Le acciughe alla ligure sono un antipasto di pesce di facile realizzazione che richiede pochi ingredienti. Eccovi i consigli per prepararle.
In questo secondo piatto tipico della cucina mediterranea, il baccalà incontra la delicatezza delle patate e le note acide del sapore dei pomodorini.
I cavatelli allo scoglio sono un piatto preparato con i migliori ingredienti mediterranei: la pasta, il pesce, i pomodori e il prezzemolo.
Ottimo esordio per una cena raffinata
La polenta viene spesso servita accompagnata da selvaggina, formaggi o funghi. In questo caso vi proponiamo la versione con merluzzo: da provare.
I maltagliati con fagioli borlotti e gamberetti sono un primo piatto completo che unisce due sapori particolari in un sodalizio dal profumo di mare.
Gli spaghetti con patate, sedano e bottarga sono un primo piatto particolarmente semplice, dal sapore delicato e di sicuro successo.
Burro, acciughe e mozzarella: sono gli ingredienti base dei crostini alla romana, deliziose bruschette ideali da preparare per un aperitivo tra amici.
Capesante e asparagi sono un'accoppiata perfetta se volete servire un antipasto di pesce sano e leggero, ma anche gustoso e semplice da realizzare.
L'hamburger di tonno si prepara mischiando il tonno fresco a pomodorini, prezzemolo e pangrattato: un modo molto originale per gustare il pesce.
Per un pranzo appetitoso e leggero, anche in estate quando il caldo fa passare un po’ la fame, provate questo carpaccio di polpo!
Volete preparare un secondo di pesce diverso dal solito? Provate con il gusto deciso del salmone abbinato alla consistenza croccante delle mandorle.