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Involtini con mozzarella e pancetta

Involtini mozzarella e pancetta

Semplici e veloci da preparare, gli involtini di vitello sono un secondo salva-cena. In questa variante vi proponiamo mozzarella filante e pancetta.

Quenelle di pesce

Quenelle di pesce

Le quenelle di pesce sono uno di quei piatti da dedicare alle grandi occasioni. Servite insieme a una salsa, si presentano in modo elegante e raffinato.

Involtini al sugo

Involtini al sugo

Gli involtini sono un classico secondo di carne, preparati con farciture e carni diverse da una regione all'altra. Questa volta ve li proponiamo di vitello!

Cosce di pollo al forno in marinata di agrumi

Cosce di pollo in marinata agrumi

Il pollo è una delle carni più versatili, perfetto per tante ricette. Con il tocco agrodolce della marinata porterete in tavola un piatto insolito.

Insalata di rucola con zucca e parmigiano

Insalata di rucola con zucca e parmigiano

L'insalata di rucola con zucca e parmigiano è una ricetta light e sfiziosa: perfetta per chi vuole restare in forma ma non vuole rinunciare al gusto!

Involtini di cavolo con riso nero

Involtini di cavolo con riso nero

Gli involtini di cavolo con riso nero sono un piatto originale e scenografico, grazie all'abbinamento di due cibi dal sapore e dal colore differenti.

Sogliola allo zafferano con timo e pinoli

Sogliola allo zafferano e pinoli

Questa ricetta è dedicata ai palati più raffinati, grazie soprattutto agli ingredienti delicati che creano una dolce sintonia dai toni afrodisiaci.

Rollatine di tacchino al ripieno di spinaci

Rollatine tacchino ripiene di spinaci

Le rollatine di tacchino al ripieno di spinaci sono un secondo semplice, ma sfizioso, che di certo verrà molto apprezzato anche dai bambini!

Tagliata di manzo piccante

Tagliata di manzo piccante

Carne di manzo leggermente al sangue e un condimento piccante a base di aglio, prezzemolo e peperoncini verdi: ecco la tagliata perfetta.

Cinghiale in salmì

Cinghiale in salmì

Ricco piatto della tradizione toscana, si caratterizza per una lunga marinatura della carne nel vino, con l’aggiunta di aromi e spezie.

Bollito misto alla milanese

Bollito misto alla milanese

Diversi tagli del vitello e del manzo, insieme al gusto tipico del cotechino, sono la base di questo piatto unico della cucina milanese.

Petto d'anatra con verdure

Petto d'anatra con verdure

Dal sapore delicato e particolare, il petto d'anatra con contorno di verdure è un secondo piatto di facile esecuzione e di sicuro effetto.

Sauté di pollo al limone

Sauté di pollo al limone

Tocchetti di carne di pollo insaporiti da un buon sughetto al profumo di limone: è il sauté di pollo al limone, secondo piatto davvero semplice e gustoso!

Gamberetti in salsa chili

Gamberetti in salsa chili

Con il suo caratteristico sapore piccante, la salsa chili accompagna bene diversi tipi di piatti, compreso il pesce: ad esempio è ottima con i gamberetti!

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?