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Carciofi al cartoccio

Carciofi al cartoccio

I carciofi al cartoccio sono una buona alternativa per mangiare questa verdura; da servire come antipasto o come contorno, sono apprezzati anche dai bambini!

Zenzero candito

Zenzero candito

Lo zenzero candito è una vera prelibatezza ed è perfetto sia da gustare da solo che come guarnizione sulle creme dolci o sui gelati.

Tonno di coniglio

Tonno di coniglio

Il tonno di coniglio è un antipasto della cucina tradizionale piemontese, solitamente preparato all’inizio della primavera.

Cavolo alla vicentina

Cavolo alla vicentina

Piatto tipico veneto, il cavolo alla vicentina è un ottimo contorno in cui dolce (la mela) e salato (la pancetta) si armonizzano alla perfezione.

Bianchini di Sardegna

Bianchini di Sardegna

I bianchini di Sardegna assomigliano alle ben più famose meringhe, ma il loro aroma assume tratti differenti e caratteristici.

Ricetta Lasagne baccalà e spinaci

Lasagne baccalà e spinaci

Le lasagne sono un classico piatto della domenica o delle feste. Con questa ricetta vi proponiamo una versione diversa dalle classiche lasagne alla bolognese ma altrettanto golosa.

Arrosto con le prugne

Arrosto con le prugne

Un morbido arrosto di maiale, già gustoso da solo, trova il suo perfetto complemento grazie alla farcitura di prugne e al profumo del Marsala.

Pollo arrosto

Pollo arrosto

La semplicità è spesso la scelta più azzeccata, anche per le feste, e un buon pollo arrosto ne è la conferma: croccante e delicato, è una vera delizia!

Ricetta Agnello arrosto

Agnello arrosto

Dall’Emilia Romagna un semplice secondo di carne che rappresenta un piatto tradizionale delle feste pasquali.

Ricetta Cosciotto di agnello al forno

Cosciotto di agnello al forno

Una carne succulenta che, cotta nella maniera giusta, arricchirà la vostra a tavola a Pasqua e, perché no, anche in altre occasioni.

Ricetta Polpette di carne con riso

Polpette di carne con riso

Deliziosamente saporite, le polpette di carne piaceranno anche ai bambini. Un piatto di origine marocchina, facile da consumare come secondo o come piatto unico.

Ricetta Tajine di agnello con mele e prugne

Tajine di agnello con mele e prugne

Un tipico abbinamento della cucina marocchina: carne e frutta. Provare per credere.

Involtini alla romana

Involtini alla romana

Un piatto robusto della domenica in versione leggermente modificata e "caserecca". Con il sugo degli involtini alla romana potete condire la pasta, per un ottimo primo!

Cappone arrosto

Cappone arrosto

Una ricetta che vi spiegherà come preparare il cappone in maniera un po' diversa dal solito, con ingredienti semplici e genuini.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?