Lo spezzatino con funghi e patate è una delle tantissime ricette casalinghe che sono entrate a far parte dei grandi classici della cucina italiana.
Deliziosa, rinfrescante e facile da preparare, la mousse allo yogurt è il dessert ideale per concludere in bellezza una cena con amici o parenti.
Il riso rosso è utilizzato soprattutto in Oriente ed è un valido alleato per combattere il colesterolo. Provate questa ricetta con i gamberetti.
Un dessert delicato e molto saporito, da preparare in occasione di un menù estivo grazie alla freschezza delle pesche e al profumo della cannella.
Semplici da preparare e molto sfiziose, le pannocchie al bacon sono perfette per una grigliata fra amici. Ideali anche come contorno a un piatto di carne.
Che grigliata sarebbe senza le costine di maiale? Con questa ricetta potete preparare un piatto davvero gustoso, ricoprendole con la salsa barbecue.
L’arrosto di maiale è un piatto tipicamente associato all’inverno. Con un ripieno di pesche, invece, può trasformasi nel secondo perfetto per l’estate.
Ecco un classico della cucina toscana, precisamente fiorentina, che si prepara con pochi e semplici ingredienti: maiale e aromi. Un piatto davvero prelibato.
Soffice e profumato, questo pan brioche senza glutine è buono quanto quello con il glutine: ottimo per la colazione, soddisferà anche i celiaci più golosi.
Un secondo di pesce ricco di gusto e molto facile: la spigola al limone in crosta di sale si prepara in poche semplici mosse e, al resto, ci pensa il forno!
Dei pomodori ripieni si possono preparare numerose varianti, senza alcun rischio per gli intolleranti al glutine: provate quelli con riso e formaggio.
Un semplice piatto al forno originario della Toscana preparato con leggera e nutriente carne di maiale.
Con questa ricetta potete preparare il brodo vegetale adatto per i neonati, perfetto da gustare da solo ma anche come base di tante altre pappe.
I torcinelli sono degli involtini di interiora di agnello, una specialità molisana di antica origine. Il nome indica, probabilmente, il fatto che gli intestini vanno “attorcigliati” intorno al ripieno. Questo piatto veniva preparato principalmente durante le festività e in occasioni particolari.