Una ricetta rapidissima nell’esecuzione e molto versatile, l’hummus è una mousse di ceci tipica della tradizione culinaria libanese ed è ottima come gustoso antipasto delle vostre cene estive.
Da provare come antipasto oppure come crema per accompagnare secondi e contorni, in abbinamento ad altre verdure o a piatti di pesce.
La carne salada è un secondo piatto del Trentino Alto Adige, un tempo realizzato dalle massaie che vivevano sulle Alpi per conservare più a lungo la carne.
Un’ottima pietanza ricca di vitamina A, ideale per proteggere la vista, vostra e dei bambini. I panini alle carote sono leggeri e possono essere gustati in qualsiasi momento della giornata, anche come una tenera merenda.
Un antipasto che farà leccare i baffi a tutti i vostri commensali: provate a preparare questo semplice carpaccio di tonno e rucola.
Freschissimo piatto da servire come antipasto: questa insalata è tanto semplice quanto gustosa, con melone giallo, rucola e prosciutto crudo.
D’estate cosa c’è di meglio di un gustoso piatto freddo per stuzzicare fantasia e appetito? L’abbraccio di prosciutto e melone è quel che ci vuole.
I club sandwich sono i tramezzini che vengono impilati uno sopra l’altro e fissati con uno stecchino. Ideali per un picnic, qui sono proposti light.
Contorno raffinato che stupirà i vostri amici
Contorno fresco e leggero, ideale per depurarsi dopo un pasto abbonante
Ricetta tipica siciliana particolarmente delicata e gustosa, l’ideale per dare un tocco di eleganza alla vostra tavola
Date un tocco di novità alle vostre cene estive: la crema fredda di avocado è un buon compromesso per restare leggeri e soddisfatti. Non solo, tra una cucchiaiata e l’altra al gusto di avocado e pompelmo, farete il pieno di vitamine e la vostra pelle vi ringrazierà a ogni tintarella!
I cetrioli ripieni di ricotta sono un antipasto fresco e leggero, ideale per le afose giornate estive.
Antipasto tipico toscano, le acciughe alla povera vengono marinate diverse ore nell'aceto e sono condite con pochi sani ingredienti della cucina popolare.