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Frisceu

Frisceu

Tipiche frittelle salate della tradizione ligure, i frisceu si possono preparare per un antipasto goloso sia in questa versione che con le erbette aromatiche.

Zucchine impanate

Zucchine impanate

Le zucchine impanate sono un contorno goloso a base di ingredienti semplici e genuini. La croccantezza della panatura è molto gradita dai bambini.

Ricetta Alici fritte

Alici fritte

Sono facilissime da preparare, un piatto molto originale con un risultato finale che vi farà venire l’acquolina in bocca solo a guardarlo!

Alici impanate

Alici impanate

Piatto gustoso, ottimo come antipasto o per un secondo dal carattere forte e speciale

Alici in padella

Alici in padella

Piatto semplicissimo dal retrogusto piccante

Polpette di granchio

Polpette di granchio

Uno squisito secondo di pesce diverso dalle solite preparazioni, per stupire i vostri ospiti con un piatto delicato ma saporito da consumare velocemente.

Rotolo di melanzane

Rotolo di melanzane

Per un antipasto diverso o per uno stuzzichino per un aperitivo importante, il rotolo di melanzana vi stupirà per la sua facilità di realizzazione.

Ricetta Pomodori verdi fritti

Pomodori verdi fritti

Una ricetta che è diventata anche il titolo di un film. Un salto nei sapori e nelle atmosfere dell’Alabama anni Trenta, una cucina sobria e tradizionale giunta fino ai nostri giorni.

Fritto misto all’italiana

Fritto misto all'italiana

Un secondo croccante e sfizioso da preparare in tutta semplicità, con la panatura di uova e pangrattato che abbracciano carne e verdure.

Polpette al baccalà

Polpette al baccalà

Le polpette al baccalà rappresentano un piatto non solo saporito ma anche molto nutriente, grazie alle proprietà benefiche del pesce.

French toast al formaggio

French toast al formaggio

Un cuore morbido di formaggio fuso, chiuso dell’abbraccio croccante del pane fritto con le uova: il french toast salato è perfetto per il menù di un brunch.

Zucchine alla poverella

Zucchine alla poverella

Fritte nell'olio extravergine d'oliva e condite con la menta, le zucchine alla poverella sono un piatto tipico dell'antica tradizione culinaria pugliese.

Pollo alla cantonese

Pollo alla cantonese

Un tocco orientale sulla vostra tavola per stupire i vostri amici e parenti, con una ricetta semplice che esalta la versatilità del pollo con la soia.

Frittelle di baccalà

Frittelle di baccalà

Le frittelle di baccalà fritte calde sono eccezionali Cosa aspettate a provarle? Un modo stuzzicante per far mangiare il pesce a tutti.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?