Un secondo piatto a base di pesce, leggero e delicato, il cui sapore è esaltato dalle arance e da un goccio di brandy. È l’ideale per una cena di San Valentino improntata su piatti eleganti e mai banali, e che mette sempre il gusto in prima fila.
Gustosissimo secondo piatto molto apprezzato anche dai bambini
Secondo piatto gustoso da proporre per una serata a base di pesce
La bontà delle cozze gratinate su un letto di spinaci
I cefaletti all’egiziana sono un secondo a base di pesce che pone le sue origini, come ricorda il nome, nell’affascinante Egitto.
Il calamaro è senz'altro uno dei molluschi più diffusi e apprezzati. Questa ricetta al forno, forse un po' laboriosa, è di grande effetto ed esalta il loro sapore in una maniera assai originale.
Ricetta dai tipici profumi mediterranei, semplice da preparare
Ricetta particolarmente sana, da preparare con ingredienti di stagione
Ricetta presente in molte regioni italiane, in particolar modo quelle affacciate sul Mediterraneo
Una ricetta appetitosa e nutriente ideale per la stagione invernale. I semi del prezzemolo, uno degli ingredienti del baccalà alla portoghese, erano considerati potenti afrodisiaci.
Profumato secondo piatto di pesce adatto ad ogni stagione
Secondo sfizioso che potrete utilizzare anche come aperitivo
Chi non ha assaggiato questo piatto in un antipasto di mare misto? Ecco una ricetta un po’ diversa per gustare i moscardini affogati.
Il takoyaki è un piatto della cucina tradizionale giapponese, ancora poco conosciuto in Italia. Sono bocconcini di polpo avvolti nella pastella fritta. Deliziosi!