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Calamarata

Calamarata

La calamarata è un primo piatto di origine napoletana, molto buono e saporito, preparato con calamari e un tipo di pasta che ricorda i calamari stessi.

Borscht

Borscht

Tra le tante zuppe della cucina tradizionale russa, quella di barbabietole e panna acida, il borscht, è forse una delle più conosciute.

Bavette con ragù di maiale

Bavette con ragù di maiale

Piatto della festa, gustose e di sicuro successo

Ricetta Bavette ai Formaggi

Bavette ai formaggi

Primo piatto molto apprezzato dai vegetariani

Bavette con champignon e pomodorini

Bavette champignon e pomodorini

Primo piatto invernale da accompagnare con del buon vino rosso

Ricetta Bavette ai Gamberi e Radicchio

Bavette ai gamberi e radicchio

Un piatto che propone un accostamento nuovo, ma sicuramente apprezzato

Bucatini alla siciliana

Bucatini alla siciliana

Primo piatto di pesce sano e leggero, i bucatini alla siciliana sono conditi con una gustosa salsina a base di sarde, alici e finocchi.

Linguine ai ricci

Linguine ai ricci

I ricci, frutti di mare dal sapore inconfondibile, sono ottimi preparati con la pasta, in particolare con le linguine: un piatto semplice e gustoso.

Bavette ai carciofi

Bavette ai carciofi

Primo piatto che può essere preparato in anticipo e gratinato al forno al momento di servire in tavola

Ricetta Bavette con le Fave

Bavette con le fave

Ricetta della tradizione culinaria dell'Italia meridionale

Ricetta Bigoli con Finocchi

Bigoli con finocchi

Primo piatto originale, leggero e molto profumato

Crema di cozze con zafferano

Crema di cozze con zafferano

Un elegante primo di pesce da preparare in occasione di un menù raffinato, per godere della delicatezza delle cozze assieme a una crema di zafferano saporita.

Risotto alla crema di carote

Risotto alla crema di carote

Ricetta non solo semplice da preparare, ma che utilizza anche ingredienti che tutti abbiamo in casa: riso e carote, per un piatto povero ma gustoso.

Rabaton

Rabaton

Tipico piatto povero piemontese, i rabaton sono degli gnocchi più grossolani il cui ingrediente principale sono le erbe selvatiche raccolte nei campi.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?