Con l'arrivo dell'inverno, una bella zuppa calda si apprezza sempre. La cipolla, un ortaggio povero ma onnipresente sulle nostre tavole, si presta particolarmente bene a essere servita in brodo.
Un modo di insolito di cucinare il pesce.
Ricotta, noci e radicchio: questa la farcitura per la versione light dei cannelloni al forno. Buoni appena pronti, perfetti il giorno dopo.
Un classico piatto che unisce prodotti dell’orto e del mare e che delizierà il palato dei vostri commensali. Una preparazione semplice e dal successo garantito.
La vellutata di piselli è cremosa e morbida, con un gusto delicato! Vi basterà assaggiarla per rimanerne subito conquistati. Preparatela con il Bimby.
Il risotto alla verza è un piatto sano, genuino e molto saporito che anche i vegetariani e i vegani possono gustare senza problemi.
Il risotto alla pescatora è un primo piatto la cui preparazione viene consigliato durante la calda stagione, quando si ha voglia di gustare il pesce.
Non perdetevi la ricetta del risotto agli asparagi, molto delicato e con un sapore che richiama la primavera e gli alberi in fiore.
La polenta è un piatto molto diffuso nel nord e nel centro Italia ed è nutriente, in quanto unisce le proprietà dei cereali ai carboidrati.
I legumi sono un ingrediente fondamentale per l’alimentazione dei più piccini: con questa crema potete preparare un primo nutriente e anche gustoso.
Semplice ma molto gustosa, la vellutata di lattuga è un primo adatto soprattutto ai più piccini, ma che potete preparare facilmente per tutta la famiglia.
Grazie a questa ricetta potete preparare un primo piatto che è sfizioso e genuino, senza far mancare la verdura nell’alimentazione di vostro figlio.
Se volete unire i carboidrati alle proteine e sentite di avere bisogno di carica, la pasta con la salsiccia è quel che fa al caso vostro.
Se non avete avuto tempo per cucinare e volete preparare in poco tempo un primo piatto sfizioso e gustoso, la pasta gamberetti e zucchine è quel che fa al caso vostro!