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Brioche siciliane

Brioche siciliane

Il profumino che pervaderà i vostri sensi vi farà capire fin da subito che qualcosa di veramente eccezionale sta cuocendo in forno: le brioche siciliane!

Calzone al forno

Calzone al forno

Il calzone al forno ha dichiarate origini meridionali: le regioni del nostro Sud hanno, nel corso del tempo, rielaborato la ricetta base della pizza.

Tortino alle carote

Tortino alle carote

Antipasto sano e delicato, perfetto per un aperitivo estivo

Focaccia al salmone

Focaccia al salmone

Un’ottima idea per preparare un antipasto diverso dal solito

Lasagne alle melanzane grigliate

Lasagne alle melanzane

Le melanzane sono le assolute protagoniste di questo primo piatto, ennesima rielaborazione di uno dei piatti più amati della cucina italiana: la lasagna.

Baklava

Baklava

Le origini di questo dolce così goloso e invitante sono da ricercarsi in diverse parti del mondo...quella proposta oggi è la versione greca!

Sfogliatine con fragole e crema pasticcera

Sfogliatine fragole e crema

Fragrante pasta sfoglia, morbida crema pasticcera e fragole fresche e profumate: bastano questi tre semplici ingredienti per preparare un dessert squisito!

Parmigiana di zucchine

Parmigiana di zucchine

La parmigiana di zucchine è un piatto unico gustoso ed equilibrato che racchiude le proprietà delle verdure e le proteine del formaggio.

Ciambella al cocco

Ciambella al cocco

Che delizia la ciambella al cocco! Il suo gusto invitante rende questo dolce ideale da consumare sia in estate che in inverno.

Ciambelline all'anice

Ciambelline all'anice

L’anice è una delle spezie più note e il suo aroma è il protagonista assoluto di questi deliziosi biscottini tipici della tradizione gastronomica laziale.

Pan di Spagna alto

Pan di Spagna alto

Per creare delle torte soffici e da farcire con le creme che più vi piacciono, non perdetevi la nostra ricetta del pan di Spagna.

Brioche all'uvetta

Brioche all'uvetta

Per una sana prima colazione o per uno sfizioso spuntino pomeridiano, la brioche fatta in casa all'uvetta si rivela un’arma vincente per grandi e piccini.

Cuore di cioccolato

Cuore di cioccolato

La ricetta del cuore di cioccolato assume differenti peculiarità a seconda della pasticceria o della regione ove ci si reca per gustarlo.

Torta soffice di fragole

Torta soffice di fragole

Facile da realizzare, questa torta è un dessert a base di yogurt, da farcire con tante fragole fresche: perfetta anche per la prima colazione.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?