Una ricetta perfetta, e semplicissima, per rendere omaggio a un ortaggio poco conosciuto in Italia ma che da sempre caratterizza la cucina statunitense.
Grazie all’aiuto del Bimby potrete preparare un purè dalla consistenza ottimale: basterà seguire le nostre indicazioni. Provare per credere.
Il brodo vegetale è una preparazione base utilissima in cucina, infatti si utilizza per tantissime ricette diverse! Preparatelo con il Bimby.
Questa ricetta è molto apprezzata dai bambini, grazie soprattutto alle carote baby che sono molto appetitose e condite in modo gustoso.
Arricchiti con le patate e le carote, i piselli passati sono molto gustosi e anche nutrienti, perfetti per preparare le prime pappe per i vostri piccoli.
Con questa cremina potete preparare una delle prime pappe per il vostro piccino in occasione dello svezzamento; sostanziosa e al tempo stesso genuina.
Le castagne bollite sono molto consumate soprattutto durante l’autunno, vista la presenza abbondante dei frutti.
Un contorno particolare, che vede una ricetta alternativa della classica polenta, da servire grigliata e che potete preparare per una cena vegetariana.
Il gelato è il nostro migliore amico nella stagione calda. Leggero e rinfrescante, è un sollievo quando la calura estiva ci assale, in particolare quello al limone, che con la sua dosata acidità ci regala una meravigliosa sensazione di freschezza.
Per un contorno salutare e leggero, ideale anche per chi vuole fare attenzione alla linea o sta seguendo una dieta, i fagiolini lessi sono la scelta giusta.
Il court bouillon è una preparazione francese molto utilizzata anche dai grandi chef, che la impiegano di solito per insaporire i piatti di pesce.
Ecco un facile e veloce contorno di verdura per chi ama le cipolle preparate in un modo speciale, semplice e particolare.
Per un contorno sfizioso ma senza eccedere con le calorie, vi veniamo in aiuto proponendovi un piatto superbo: gli asparagi gratinati.
Versatili quanto appetitose, le melanzane alla sarda sono un piatto semplice e facile da preparare in pochi passaggi alla portata di tutti.