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Cavolfiore al vapore

Cavolfiore al vapore

Una cottura sana e veloce, che si presta bene a far gustare il cavolfiore nella sua purezza o a condirlo a piacere senza alterarne il gusto di base.

Risotto con pere e gorgonzola

Risotto con pere e gorgonzola

Il risotto con pere e gorgonzola è un ottimo primo caratterizzato dal contrasto fra il sapore corposo del gorgonzola e quello più morbido delle pere.

Sartù con verza

Sartù con verza

Il sartù è un tipico piatto della tradizione partenopea. Ne esistono molte varianti: quella con la verza è sicuramente la più leggera.

Rotolo al radicchio

Rotolo al radicchio

Il rotolo al radicchio è perfetto per essere servito come antipasto o durante un aperitivo! Una ricetta piuttosto semplice ma davvero molto gustosa.

Cavatappi con salmone e cime di rapa

Cavatappi con salmone e cime di rapa

Piatto gustoso e facile da preparare, i cavatappi con salmone e cime di rapa sono un primo caratterizzato da un abbinamento di sapori davvero originale.

Involtini di soia ripieni

Involtini di soia ripieni

Ideali per vegetariani e vegani, gli involtini di soia sono un piatto semplice e sano: la soia aiuta a dimagrire e riduce colesterolo e glicemia.

Torta al cacao senza latte

Torta al cacao senza latte

Che bontà la torta al cacao! L’assenza del latte la rende indicata per gli intolleranti al lattosio o per chi non riesce a digerirlo.

Risotto con cavolo rosso

Risotto con cavolo rosso

Eccovi la ricetta per un piatto accattivante e dal gusto prelibato: il risotto al cavolo rosso! Portate in tavola questo primo dal grande impatto visivo.

Torta di mele e amaretti

Torta di mele e amaretti

Questa torta è una variante della classica torta di mele! L’aggiunta di amaretti sbriciolati nell’impasto la rende ancora più sfiziosa.

Focaccia in padella

Focaccia in padella

Un semplice impasto di farina, acqua e lievito, farcito con prosciutto e taleggio: ecco la ricetta della focaccia da preparare in padella.

Ossobuco con risotto alla milanese

Ossobuco con risotto alla milanese

Un bel piatto completo e colorato direttamente dalla tradizione antica lombarda! Piatto sostanzioso e perfetto per una fredda serata invernale!

Fettuccine al forno

Fettuccine al forno

Piselli, besciamella, pancetta e ovviamente... fettuccine! Sono gli ingredienti principali delle fettuccine al forno, un primo squisito.

Pan di Spagna

Pan di Spagna

Molto utilizzato in pasticceria, il pan di Spagna non è difficile da preparare. Però, per ottenere un buon risultato, occorrono attenzione e precisione.

Risotto con piselli e salamino

Risotto con piselli e salamino

Un risotto cremoso che mette insieme carboidrati e proteine per regalarvi un primo piatto gustoso e pieno di nutrimento! Preparatelo e gustatelo.

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?