Delicato ma molto saporito, questo piatto è a base di crepes con erba cipollina, che avvolgono gli asparagi e la mozzarella in un abbraccio gustoso.
Un secondo piatto adatto ai vegetariani e agli amanti della cucina etnica, ottimo anche come antipasto. Un modo originale per cucinare i ceci e farli apprezzare a tutti.
Piatto tipico delle serate d’inverno, ideale per una cena speciale
Ricetta adatta sia come piatto unico nutriente che come sfizioso aperitivo tra amici
Piatto particolarmente versatile in quanto potrete servirlo come antipasto o come primo piatto
Ricetta comoda per le vostre cene in quanto potete prepararle in anticipo
Le crespelle ai funghi rimandano alle atmosfere casalinghe di una volta o alle trattorie tipiche di molte zone d’Italia. Una ricetta autunnale che vi permetterà di servire un piatto dal profumo invitante e dal sapore intenso.
Una ricetta gustosa e insolita in cui la morbidezza della ricotta esalta il sapore degli asparagi. Queste crêpes salate faranno del vostro pasto una pausa gustosa e irripetibile.
Queste crêpes di grano saraceno hanno un gusto del tutto particolare: la combinazione di sapori tra il formaggio fuso e gli spinaci si sposa alla perfezione con la consistenza ruvida delle crêpes per un piatto davvero originale.
Le crêpes allo zafferano, o crêpes gialle, sono tra le più semplici per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina ma non vuole rinunciare all’originalità di un aperitivo prelibato e invitante.
Una ricetta ottima per la stagione estiva: il gusto delicato degli zucchini uniti alla morbidezza della mozzarella rendono queste crêpes salate un antipasto insuperabile a dispetto di una grande facilità di realizzazione.
Piatto vegetariano ed estivo, l’hamburger di melanzane è un perfetto secondo, dal gusto più delicato di quello tradizionale con la carne, ma ottimo.
Di origine nordafricana, un piatto fresco ed estivo, poco calorico, per un pranzo non convenzionale.
Un secondo cremoso e croccante al tempo stesso, che celebra la cucina vegetariana con pochi prodotti gustosi da preparare in una cena senza carne né pesce.