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Caprese al cioccolato

Caprese al cioccolato

La caprese al cioccolato è un ottimo dolce tipico campano a base di cioccolato e mandorle. Essendo preparata senza farina è perfetta anche per i celiaci.

Nocino

Nocino

Il nocino è un liquore a base di noci che richiede un po’ di tempo per la preparazione, ma il suo gusto è davvero unico.

Torta tiramisù con crema alle castagne e uvetta

Torta tiramisù con crema alle castagne e uvetta

La torta tiramisù con crema alle castagne e uvetta è un dolce autunnale ricco e delizioso: una vera tentazione per chi ama i dolci a base di castagne!

Ricetta Piadina romagnola

Piadina romagnola

I romagnoli vanno orgogliosi, oltre che matti, di questa semplicissima eppure gustosa focaccia nota in tutto il mondo. Forse perché la si può gustare in mille modi diversi, forse perché adattabile a qualunque contesto gastronomico: dai pranzi importanti, per accompagnare gli antipasti, alla rapida pausa pranzo da lavoro. Compagna fedele di formaggi, salumi e verdure, la piadina insomma è un’ottima sostituta del pane. E se poi siete particolarmente golosi, non sarà difficile trovare la versione dolce.

Macarons al pistacchio

Macarons al pistacchio

Questi dolcetti sono dei veri e propri peccati di gola cui è impossibile resistere, specie grazie alla loro presenza scenica sulla tavola imbandita.

Torta mele e cioccolato

Torta mele e cioccolato

Oltre a essere sana e genuina, la torta alle mele racchiude in sé una bontà unica conferita dal cioccolato: provatela e rimarrete entusiasti!

Torta profumata alle pere

Torta profumata alle pere

Anche a dieta, non bisogna rinunciare a tutti i dolci. Con la torta profumata alle pere vi mostreremo come si possa conciliare leggerezza e piacere.

Funghi sott'olio

Funghi sott'olio

Se avete in casa più funghi di quanto possiate consumarne in breve tempo, potete conservarli sott'olio per gustarli come antipasto.

Pizza con il pesto e le patate

Pizza con il pesto e le patate

Tra le numerose ricette che la Liguria ci offre, questa è una delle più amate in tutta Italia: la pizza con il pesto e le patate.

Muffin al miele

Muffin al miele

Semplici e deliziosi, i muffin al miele si preparano in un lampo e sono gustosi e nutrienti: finiranno molto velocemente! Provare per credere.

Ricetta Trofie con salsina alle noci e rosmarino

Trofie con salsina alle noci e rosmarino

Le trofie con salsina alle noci e rosmarino si adattano a ogni stagione. Il loro particolare connubio di sapori, pur sembrando insolito, vi conquisterà: rosmarino, noci e paprika si incontrano nello yogurt ed esaltano la bontà della pasta fresca appena fatta. E come sempre, parlando di ricette light, al trionfo di sapori si unisce il piacere di stare bene a tavola, grazie alle virtù degli ingredienti scelti.

Castagne lesse

Castagne lesse

Quando l’autunno fa la sua comparsa, cosa c’è di più goloso delle castagne, gustoso frutto del castagno, lesse? Il loro sapore vi conquisterà!

Quiche salata con formaggio, fichi e timo

Quiche con formaggio, fichi e timo

Ecco una facile ricetta per gustare in modo particolare tutta la bontà e la dolcezza di un frutto come il fico: la quiche con formaggio, fichi e timo!

Cannelloni al forno

Cannelloni con verdure

I cannelloni sono tra i piatti più amati della tradizione gastronomica italiana ed hanno il pregio di poter esser farciti con qualsiasi ingrediente.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?