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Mozzarelline fritte

Mozzarelline fritte

Con la loro croccante impanatura, queste mozzarelline fritte sono veramente goduriose e perfette da preparare sia come antipasto sia come aperitivo.

Bignè salati

Bignè salati

Un antipasto a sorpresa, che racchiude formaggio e prosciutto cotto per una versione rustica di questo perfetto stuzzichino da servire prima del pasto.

Bignè al parmigiano

Bignè al parmigiano

Morbidi e sfiziosi, i bignè al parmigiano sono palline al formaggio cotte al forno e preparate con farina, parmigiano e pochi altri semplici ingredienti.

Fagottini al formaggio

Fagottini al formaggio

Piccole bontà di pasta da pane ripiene di ricotta e provola, i fagottini al formaggio sono perfetti come antipasti o stuzzichini da gustare con un drink.

Acciughe al verde

Acciughe al verde

Piatto semplice da preparare che fa sempre una gran figura in un buffet

Acciughe marinate

Acciughe marinate

Piatto delizioso per aprire le vostre cene estive accompagnate da un ottimo vino bianco

Alici alla scapece

Alici alla scapece

Piatto tipico della cucina pugliese, in particolar modo di Gallipoli

Antipasto di mare

Antipasto di mare

Ricetta a base di frutti di mare e gamberetti

Antipasto di pesce crudo

Antipasto di pesce crudo

Preparato con determinati accorgimenti è un piatto sano e leggero

Cozze al guazzetto

Cozze al guazzetto

Ottimo piatto da servire sia come antipasto che come secondo

Ricetta Antipasto di Gamberi

Antipasto di gamberi

Un antipasto light, adatto ad un pasto leggero senza rinunciare al sapore

Ricetta Ostriche gratinate

Ostriche gratinate

Le ostriche gratinate sono un piatto originale e raffinato. Semplici e veloci da preparare, sono perfette per una cenetta a tu per tu con la propria metà, ma si prestano bene anche per una cena formale.

Ricetta Alici marinate

Alici marinate

La preparazione di questo piatto è estremamente semplice, le alici marinate sono un ottimo antipasto, fresco e dal sapore di mare.

Ricetta Acciughe sotto sale

Acciughe sotto sale

Ingrediente segreto di moltissime ricette di pesce e non, o semplicemente deliziose se gustate su una fetta di pane imburrata, le acciughe sotto sale sono un prodotto essenziale da tenere in cucina. Dunque, perché non provare a prepararle da soli e a gustarle in tutta la loro genuinità?

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