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Ricetta Cassata al Formaggio

Cassata al formaggio

Un antipasto adatto per chi ama i sapori forti

Ricetta Tartare di aringa

Tartare di aringa

Un antipasto fresco, gustoso che ci porta tutto il sapore e le emozioni del Mare del Nord e i colori della cucina olandese, dove questo pesce è sovrano. Il sapore forte e vigoroso dell’aringa si sposa perfettamente con la mela e gli altri ingredienti.

Ricetta Spiedini di prosciutto e fichi

Spiedini di prosciutto e fichi

Un antipasto decisamente classico, ben noto agli amanti della buona cucina. Il sapore dolce del prosciutto si sposa con quello dei fichi e viene esaltato dalla nota piccante del formaggio.

Tartine di trota affumicata

Tartine di trota affumicata

Le tartine di trota affumicata sono ricche di gusto, ma allo stesso tempo facili e velocissime da preparare, con olio, limone, aneto e un po' di robiola.

Ricetta Spuma di prosciutto

Spuma di prosciutto

La spuma di prosciutto è un antipasto leggero e delicato, molto indicato da servire ai propri ospiti sui crostini di pane. Provatela e non ve ne pentirete!

Carpaccio di pesce spada affumicato

Carpaccio di pesce spada affumicato

Il carpaccio di pesce spada affumicato è un antipasto leggero ma anche di gran classe, che permette di dare alla tavola un tocco di eleganza in più.

Alici al verde

Alici al verde

Antipasto leggero e gustoso che richiede qualche giorno di macerazione

Ricetta Crema di cetrioli e pecorino

Crema di cetrioli e pecorino

Una crema vellutata a base di cetrioli e yogurt magro

Ricetta insalata di pollo con lattuga, mais e sott'aceti

Pollo con lattuga, mais e sott'aceti

L'insalata di pollo con lattuga, mais e sott'aceti è un contorno leggero e sfizioso, ideale da preparare e gustare in occasione dell'estate.

Involtini di prosciutto con mele e gorgo

Involtini di prosciutto con mele e gorgo

Gli involtini di prosciutto con mele e gorgonzola sono perfetti per essere proposti durante un buffet o una cena particolarmente speciale.

Peperoni alla griglia marinati

Peperoni alla griglia marinati

I peperoni grigliati sott’olio sono un’ottima ricetta per portare in tavola un antipasto o un contorno dal gusto sfizioso e dai colori accesi.

Sashimi di salmone allo zenzero

Sashimi di salmone allo zenzero

Piatto tradizionale della cucina giapponese, il sashimi è una preparazione a base di pesce freschissimo, consumato crudo, e accompagnato con salse.

Involtini di prosciutto con cetrioli

Involtini di prosciutto con cetrioli

La ricetta per preparare un antipasto sfizioso e particolarmente saporito, utilizzando appena pochi ingredienti, adatto per aprire un menù di ferragosto.

Cous cous estivo

Cous cous estivo

Il cous cous estivo è una versione completamente vegetariana, molto fresca e leggera, della celebre specialità nordafricana a base di semola di grano duro.

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?