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La bandiera

La bandiera

Un tripudio di colori e sapori: ecco la bandiera ricetta umbra che unisce peperoni, pomodori e cipolle in un piatto rustico e genuino.

Frutta e verdura di luglio

Frutta e verdura di luglio

È scoppiata l’estate e anche sulle nostre tavole esplodono i sapori. Tra i cibi abbronzanti e depurativi, non abbiamo che l’imbarazzo della scelta.

Intolleranza al lattosio: cosa mangiare?

Intolleranza al lattosio: cosa mangiare?

Sempre più spesso si sente parlare di intolleranza al lattosio. In Italia ne soffre il 40% della popolazione. Ma cos’è di preciso e come si affronta?

Dolcificanti naturali: le alternative allo zucchero bianco

Dolcificanti naturali: alternative a zucchero

Miele, zucchero integrale, sciroppi, succhi e stevia: tutti questi prodotti sono dei dolcificanti naturali, che possono sostituire del tutto lo zucchero.

Giornata nazionale contro lo spreco alimentare

Giornata nazionale contro lo spreco alimentare

Sprechiamo troppo cibo, che diventa spazzatura: per questo è stata bandita la prima Giornata Nazionale contro lo spreco alimentare il 5 febbraio 2014.

Pentole e padelle: materiali per cucinare in modo sano

Quali pentole usare per cucinare sano?

Vediamo quali sono i consigli per scegliere le migliori pentole e padelle in fase di acquisto, per cucinare in modo sano.

I vantaggi del vino biologico

I vantaggi del vino biologico

Consumare con moderazione vino biologico è un toccasana per la salute perché per le sue caratteristiche, questo vino apporta vari benefici all'organismo.

Frutta e verdura di giugno

Frutta e verdura di giugno

Giugno è uno dei mesi più ricchi di frutta e verdura di stagione. Ecco come arricchire le nostre tavole questo mese.

Frutta e verdura di gennaio

Frutta e verdura di gennaio

La frutta e la verdura di gennaio portano con loro tutte le sostanze di cui abbiamo bisogno per perdere peso e per proteggerci dai malanni di stagione.

Frutta e verdura di febbraio

Frutta e verdura di febbraio

Finalmente è arrivato febbraio, il preferito dai bambini. Che cosa portiamo a tavola nell’ultimo mese d’inverno? Frutta e verdura di stagione, ovviamente.

Frutta e verdura di marzo

Frutta e verdura di marzo

A marzo la natura si risveglia, ritrova i suoi colori e anche la tavola si veste nuovi sapori. Vediamo cosa mettere nel carrello della spesa questo mese.

Frutta e verdura di aprile

Frutta e verdura di aprile

In primavera, tra i banchi dell’ortofrutta spuntano cibi rinfrescanti e ricchi di nutrienti utili per preparare l’organismo a sopportare le temperature alte.

Frutta e verdura di maggio

Frutta e verdura di maggio

A maggio le nostre tavole assistono a una vera e propria esplosione di colori, profumi e sapori tutti da gustare. Facciamo il pieno di vitamine!

Mangiare “biologico”

Cosa significa mangiare "biologico"?

Pensare al biologico fa subito venire in mente concetti generali come benessere, natura, cibo sano. Ma cosa significa con precisione mangiare "biologico"?

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?