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Ricette con Manzo

Manzo

Il manzo è il bovino di età adulta, di tre o quattro anni, castrato.

Ricette con Vitello

Vitello

Il vitello è la carne bovina più ricercata e tenera, ricavata da animali macellati molto giovani, alimentati solo con il latte.

Ricette con Tacchino

Tacchino

Il tacchino è un animale da allevamento del genere dei gallinacei

Ricette con Oca

Oca

L'oca appartiene alla famiglia degli anseriformi, come le anatre e i cigni.

Ricette con pernici

Pernici

Le pernici sono uccelli dell'ordine dei gallinacei, appartenenti alla famiglia

Ricette con Quaglie

Quaglie

Volatile della famiglia dei Galliformi. Di dimensioni piccole, è lunga circa 18 cm ed ha un'apertura alare che può raggiungere i 35 cm.

Ricette con montone

Montone

Il montone è il maschio della pecora che ha sorpassato l'anno di vita

Lonza di maiale

Lonza di maiale

Col termine lonza di maiale si intende sia un taglio di carne che un salume tipico del Centro Italia. Il taglio di carne è ricavato dalla lombata del maiale.

Ricetta Spezzatino di tacchino

Spezzatino di tacchino

Un classico secondo di spezzatino di carne qui presentato con dell'ottima e salutare carne bianca: la carne di tacchino.

Scaloppine di pollo ai funghi

Scaloppine di pollo ai funghi

Una ricetta semplice e alla portata di tutti ma di grande sapore: le scaloppine di pollo vengono esaltate dal sapore tipicamente autunnale dei funghi.

Risotto radicchio e speck

Risotto radicchio e speck

Il risotto al radicchio e speck è una specialità trevigiana che punta tutto sul contrasto di sapori fra il salato dello speck e l'amaro del radicchio.

Ricetta Tacchino Ripieno

Tacchino ripieno

Scopri la ricetta di Gustissimo per preparare il tradizionale tacchino ripieno del Ringraziamento, specialità tipica degli Stati Uniti.

Agnello al forno con le patate

Agnello al forno con le patate

Classico piatto delle feste pasquali, gustoso e semplice da realizzare

Ricetta Olive Ascolane

Olive ascolane

Piatto tipico delle Marche, in particolare della provincia di Ascoli

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?