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Involtini alla romana

Involtini alla romana

Un piatto robusto della domenica in versione leggermente modificata e "caserecca". Con il sugo degli involtini alla romana potete condire la pasta, per un ottimo primo!

Gulasch di manzo

Gulasch di manzo

Piatto tradizionale dell'Ungheria, il gulasch di manzo è uno stufato sostanzioso e saporito: viene bagnato con vino rosso e condito con diverse spezie.

Manzo alla birra

Manzo alla birra

Simile a uno spezzatino, ma con la consistenza di uno stufato: questo secondo coniuga della morbida carne di manzo alla nota alcolica della birra.

Ricetta Cordon bleu

Cordon bleu

Uno sfizioso secondo di carne e prosciutto adatto a ogni occasione, impanato come una cotoletta; di solito consumato preconfezionato e surgelato, può comodamente essere preparato in pochi minuti a casa con carne fresca e prodotti di qualità.

Cappone arrosto

Cappone arrosto

Una ricetta che vi spiegherà come preparare il cappone in maniera un po' diversa dal solito, con ingredienti semplici e genuini.

Ricetta Spezzatino con patate in pentola a pressione

Spezzatino con patate

Un ottimo secondo, adatto alle fredde giornate d'inverno. Sostanzioso ed economico, lo spezzatino con patate è un piatto che soddisfa anche gli stomaci più esigenti. La cottura con la pentola a pressione rende la carne saporita e tenerissima e le patate morbide e cremose, da gustare appena fatte o anche riscaldate in un secondo momento.

Cima alla genovese

Cima alla genovese

La cima alla genovese è un secondo piatto ligure, solitamente preparato in occasione delle cene in famiglia e in compagnia degli amici.

Piselli e pancetta

Piselli e pancetta

Tra i contorni più amati dagli italiani, soprattutto in primavera, ci sono i piselli: golosi e genuini, in questa ricetta sono arricchiti dalla pancetta.

Tartine di crudo e robiola

Tartine di crudo e robiola

Le tartine di crudo e robiola sono un abbinamento classico che accontenta grandi e piccoli grazie a ingredienti straordinari e genuini.

Ricetta Tortino di patate

Tortino di patate

Preparare una torta di patate non è difficile, il risultato e sfizioso per grandi e piccini.

Ricetta Cannelloni di carne

Cannelloni di carne

Una ricetta classica e succulenta per il tradizionale pranzo della domenica italiano o comunque per tutte le grandi occasioni.

Bigoli all'anatra

Bigoli all'anatra

Piatto tradizionale veneto che condisce con un corposo ragù all’anatra i tipici spaghettoni rustici detti bigoli. Molto saporito, è perfetto per l'inverno.

Ricetta Timballo di riso

Timballo di riso

Se amate il riso ma non volete preparare un classico risotto, ecco come preparare una valida alternativa.

Paella mista

Paella mista

Chi non ha mai assaggiato la paella almeno una volta? Questa è la ricetta originale, per realizzare una strepitosa paella mista, con carne e pesce.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?