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Medaglioni di maiale allo zenzero e timo

Maiale allo zenzero e timo

Teneri medaglioni di maiale accompagnati dal gusto intenso dello zenzero: un secondo molto facile e veloce che porta in tavoli sapori un po' diversi.

Ricetta Costolette di maiale alla caraibica

Costolette di maiale alla caraibica

Secondo piatto appetitoso, diverso dal solito, con un contorno a base di banane rosolate, preparazione poco conosciuta in Europa ma molto apprezzata in Sudamerica e in alcune zone dell’Africa. Una vera delizia, provare per credere!

Agnello allo scottadito

Agnello allo scottadito

Tipica ricetta della tavola laziale che si serve a Pasqua, nota anche con il nome di abbacchio allo scottadito, marinato e scottato alla brace.

Ricetta Maiale alle prugne Bimby

Maiale alle prugne Bimby

Se vi piace il maiale e volete prepararlo in una variante un po’ alternativa e sfiziosa rispetto al solito, provate il maiale alle prugne!

Ricetta Pollo alla cacciatora Bimby

Pollo alla cacciatora Bimby

Il pollo alla cacciatora è un piatto della tradizione, in cui tutti i sapori si sposano alla perfezione, dando vita a un secondo stupefacente.

Ricetta Pollo alla senape Bimby

Pollo alla senape Bimby

Deliziate le vostre papille gustative preparando in casa questo delizioso pollo alla senape con il Bimby e accompagnatelo con un bicchiere di vino rosso!

Arrosto di vitello con carciofi Bimby

Arrosto di vitello con carciofi Bimby

Facile e sfizioso, l’arrosto di vitello con carciofi Bimby è il secondo piatto ideale da gustare in accompagnamento a un buon vino rosso corposo.

Agnello al cartoccio

Agnello al cartoccio

L'agnello al cartoccio è un secondo di grande effetto: la cottura al cartoccio permette di presentarlo in modo accattivante e di esaltare il suo sapore.

Agnello cacio e uova

Agnello cacio e uova

Dall’Abruzzo arriva questa ricetta tradizionale, tipica pasquale, a base di carne di agnello e condimento di uova sbattute e pecorino.

Braciola di maiale con cipolline caramellate

Braciola maiale e cipolline caramellate

Secondo piatto completo che abbina le braciole di maiale a cipolline caramellate dal sapore agrodolce; una portata semplice da preparare e molto gustosa.

Agnello alla brace

Agnello alla brace

A Pasqua l’agnello è il re della tavola. Con la bella stagione, in cui si organizzano pranzi all’aperto, si può cuocere direttamente sul barbecue.

Rosticciana

Rosticciana

Ricetta tradizionale toscana, la rosticciana prevede la cottura alla brace delle costine di maiale, con l’aggiunta di un goccio di olio, sale, pepe e rosmarino.

Spiedini di pollo alla paprica

Spiedini di pollo alla paprica

Quanto sono gustosi e facili questi spiedini! Sono sani e colorati, con un tocco piccantino grazie alla paprica che regala vivacità a un piatto semplice.

Tagliata di manzo al pepe

Tagliata di manzo al pepe

Facile e veloce da preparare, questa tagliata ha due segreti: la qualità della carne e la piastra portata a elevate temperature prima di cuocerla.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?