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Glassa bianca

Glassa bianca

Divertitevi a preparare questa glassa bianca e utilizzatela per decorare i dolci. I vostri bambini saranno estasiati dalle decorazioni che creerete.

Aceto aromatico alla menta

Aceto aromatico alla menta

La menta, fresca o essiccata, viene usata in tantissime preparazioni e ricette, anche per aromatizzare l’aceto di vino rosso.

Mousse di fagioli cannellini

Mousse di fagioli cannellini

Ecco una mousse a base di fagioli cannellini, da preparare e servire come antipasto su crostini di pane o bruschette! Provatela.

Salsa Thousand island

Salsa Thousand island

La salsa Thousand island prende il nome da un piccolo arcipelago sul lago Ontario, lo stesso sul quale sorgono, appunto, più di mille isole.

Mousse di mortadella

Mousse di mortadella

Ecco una soffice e cremosa mousse che esalta il gusto della mortadella! Spalmatela sulle fettine di baguette abbrustolite per un aperitivo o antipasto.

Bagnetto verde

Bagnetto verde

Tipica ricetta piemontese dal gusto intenso, perfetta per accompagnare il bollito misto, ma utilizzata anche per molti altri antipasti notissimi.

Pesto di pistacchi Bimby

Pesto di pistacchi Bimby

Volete conquistare il palato dei vostri ospiti? Il pesto di pistacchi è l’ideale, si realizza in appena 5 minuti e condirà un ottimo piatto di pasta.

Pasta di nocciole Bimby

Pasta di nocciole Bimby

La pasta di nocciole è alla base della pasticceria: con essa potete farcire e guarnire biscotti e torte. Preparatela facilmente e in breve tempo.

Ricetta Spuma di prosciutto

Spuma di prosciutto

La spuma di prosciutto è un antipasto leggero e delicato, molto indicato da servire ai propri ospiti sui crostini di pane. Provatela e non ve ne pentirete!

Pesto di rucola Bimby

Pesto di rucola Bimby

Il pesto di rucola è un’alternativa al pesto genovese. Si distingue per il sapore differente della rucola che viene addolcito con i gherigli di noce.

Pesto di menta

Pesto di menta

Un pesto dal gusto eccezionale, fresco, balsamico, perfetto per condire primi e per rinvigorire i vostri piatti, anche con il brutto tempo.

Panna al tabasco

Panna al tabasco

Con questa ricetta potete preparare una salsina per il pesce dai toni decisi e piccanti, grazie all’aggiunta del tabasco e del ketchup.

Ricetta vinaigrette classica

Vinaigrette

La vinaigrette è il condimento per insalate più diffuso, che si realizza con ingredienti semplici della cucina mediterranea; ottima per rinfrescare il palato.

Vinaigrette all’aglio

Vinaigrette all’aglio

Questa vinaigrette è un condimento particolarmente aromatico ed è perfetta per insaporire le insalate meno aspre come la lattuga o la valeriana.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?