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Pizza margherita

Pizza margherita

Una tra le più popolari e amate ricette della tradizione italiana

Aspic di tonno

Aspic di tonno

Antipasto di origine francese e dall’aspetto vagamente retrò, l’aspic di tonno e verdure è una ricetta che unisce un’ottima resa estetica alla bontà.

Ricetta Sushi

Sushi

Il primo piatto che viene in mente quando si parla di Giappone è senza dubbio il sushi, i raffinati bocconcini di riso con alghe, pesce e verdure dal gusto delicato e dai colori vivaci. Divertitevi a cucinarlo, accostando i sapori tra tradizione e modernità, per stupire gli amici con una cena etnica all’ultima moda.

Paella catalana

Paella catalana

Le vacanza in Spagna vi sembrano ormai un lontano ricordo? Fate riaffiorare i vostri bei ricordi preparando questo delizioso piatto a casa vostra!

Babà alla nutella

Babà alla nutella

Si può migliorare la perfezione? A volte sì ed è quello che accade accostando la delizia napoletana per eccellenza, il babà, alla nutella.

Panettone al cioccolato

Panettone al cioccolato

Se siete stanchi del solito panettone, un ripieno di panna e cioccolato può trasformarlo in una ghiottoneria davvero unica e appetitosa.

Pollo in carpione

Pollo in carpione

Il pollo in carpione consiste in cotolette di petto di pollo marinate in aceto bianco e aromi. La realizzazione è davvero molto semplice.

Paella di pesce

Paella di pesce

La tradizionale paella di pesce sulla vostra tavola! Preparate con noi la famosa "paella de marisco" e porterete un pezzo di Spagna a casa vostra!

Ricetta Cagliata d'uovo

Cagliata d'uovo

Una preparazione che senza dubbio vi stupirà perché consiste nella cottura dell’uovo a freddo, così da farvi ottenere un uovo cotto ma con il sapore di quello crudo e con una consistenza tale da renderlo lavorabile. Vi sorprenderà anche sapere che “cuoceremo” l’uovo mediante alcol etilico poiché l’alcol farà coagulare le proteine (come accade nella cottura con fuoco) offrendovi così un uovo che potrà essere la base per numerose ricette.

Ricetta Pane arabo

Pane arabo

Il classico pane piatto arabo, ottimo in abbinamento a salse e piatti di carne e verdure.

Pesche dolci

Pesche dolci

Dolcissime e coreografiche, perfette per allietare un pomeriggio piovoso!

Ricetta B52

B52

Nato negli Stati Uniti, è un particolarissimo cocktail a tre colori suddivisi su linee orizzontali dette layer, "strati" in inglese.

Millefoglie al prosciutto crudo e fontina

Millefoglie al prosciutto crudo e fontina

La millefoglie al prosciutto crudo e fontina è una torta salata diversa dalle altre che stuzzica l’appetito. Provatela!

Pizza capricciosa

Pizza capricciosa

La più ricca tra le pizze, classica scelta dei ragazzi più golosi

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?