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Gamberoni in pastella

Gamberoni in pastella

Impossibile resistere ai gamberoni in pastella: la croccantezza lascierà il posto alla freschezza e dolcezza del gamberone, in una combinazione gourmand.

Palline di merluzzo

Palline di merluzzo

Che sfiziosa ricetta per l'aperitivo! Gustate appena fritte saranno eccezionali... una tira l'altra, difficile smettere!

Involtini di crespella con salmone e formaggio fresco

Involtini di crespella, salmone e formaggio

Una ricetta fresca e sempre gradita per stuzzicare qualcosa come aperitivo o come antipasto freddo, ottimo in ogni occasione.

Involtini di peperoni e acciughe al verde

Involtini peperoni e acciughe

L'abbraccio dolce del peperone incontra le saporite acciughe al verde, per un connubio piacevole al palato e dal gusto intenso.

Ricetta Pasta e Cozze

Pasta e cozze

Ingrediente principale di questo piatto sono i molluschi poveri di grassi. Vediamo come preparare la pasta e cozze.

Le canocchie

Canocchie

Crostacei delicati e ipocalorici, le canocchie vanno consumate freschissime e si prestano a numerose ricette. Scopriamole!

Fettuccine con gamberetti e piselli

Fettuccine con gamberetti e piselli

Preparate con un ottimo condimento a base di piselli freschi e gamberetti, queste fettuccine sono un primo sano, gustoso e tipicamente primaverile!

Bottarga di muggine

Bottarga di muggine

La bottarga di muggine, un prodotto di qualità considerato simile al caviale. Scopriamo le caratteristiche e gli usi in cucina.

Aringhe affumicate

Aringhe affumicate

Le aringhe affumicate sono un’ottima fonte di omega 3, contengono sali minerali e proteine. Scopriamo le caratteristiche!

Purè di merluzzo al vapore

Purè di merluzzo al vapore

La ricetta del purè di merluzzo al vapore è davvero semplice e velocissima: basteranno appena 20 minuti e il piatto sarà pronto!

Anelli di calamaro

Anelli di calamaro

Gli anelli di calamaro sono ottimi in diverse ricette. Impariamo a riconoscere quelli freschi e scopriamo le varie tipologie.

Scaloppine di sogliola al limone

Scaloppine di sogliola al limone

Le scaloppine di sogliola al limone sono gustose e nutrienti, un modo originale per far gustare il pesce azzurro ai bambini.

Alborelle

Alborelle

Le alborelle sono pesci di piccole dimensioni, ottime fritte, in carpione e marinate. Scopriamo i diversi usi in cucina.

Penne rigate con salmone e capperi

Penne con salmone e capperi

Questa ricetta si prepara molto velocemente, le penne rigate si sposano con il salmone affumicato, i capperi e la panna.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?