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Cassoeula

Cassoeula

La cassoeula è un piatto tipico lombardo che viene solitamente servito e consumato durante la stagione invernale.

Biscotti salati al rosmarino

Biscotti salati al rosmarino

Se volete preparare una merenda sana e aromatica per i vostri bambini, i biscotti salati possono esservi d’aiuto per uno snack diverso dal solito.

Tramezzino con tacchino e lattuga

Tramezzino tacchino e lattuga

Semplice ma molto gustoso, questo tramezzino è un’ottima idea per uno spuntino nutriente e leggero sia per la scuola sia per metà pomeriggio.

Mini quiche ai broccoli

Mini quiche ai broccoli

Le mini quiche ai broccoli sono un antipasto goloso da presentare in tavola nei mesi invernali: semplici da preparare, facili da realizzare e molto gustose!

Pancakes salati di zucca con noci e gorgo

Pancakes salati zucca noci e gorgo

Meravigliosa versione salata dei famosi pancakes! Oggi inseriamo la zucca nell'impasto e li condiamo con una golosa salsa di gorgonzola e noci!

Pane di castagne con le noci

Pane di castagne con le noci

Versione “autunnale” della classica pagnotta, il pane di castagne con le noci, nutriente e molto saporito, è ottimo per accompagnare salumi o formaggi.

Crostini con zucca, feta e pinoli

Crostini con zucca, feta e pinoli

Veloci e non eccessivamente elaborati, i crostini con zucca, feta e pinoli sono adatti a chi non vuole rinunciare a un antipasto accattivante e colorato.

Bruschetta con fichi e ricotta

Bruschetta con fichi e ricotta

Un adorabile antipasto: insolito, fresco e che sulla tavola porta un tocco di originalità! L'accoppiata fichi e ricotta è, infatti, gustosissima!

Quiche con camembert e nocciole

Quiche con camembert e nocciole

La quiche con camembert e nocciole regala sulla tavola un tocco di raffinatezza: una portata gustosa e originale che conquisterà gli ospiti!

Ricetta Sagne e fagioli

Sagne e fagioli

Un piatto povero, appartenente alla tradizione culinaria molisana, da gustare durante i freddi mesi invernali. Questa specialità è legata alla tradizione contadina della zona e consiste in piccole lasagnette di pasta fatta in casa, accompagnate da fagioli e aromi.

Sfogliatine gorgo, funghi e pomodori secchi

Sfogliatine gorgo, funghi e pomodori

Le sfogliatine con gorgonzola, funghi e pomodori secchi sono un antipasto a dir poco perfetto: nutriente, completo e davvero gustosissimo!

Schiacciata con crudo e fichi

Schiacciata con crudo e fichi

Una ricetta che potete servire sia come piatto unico che come antipasto, facile da preparare e particolarmente gustoso grazie ad accostamenti appetitosi.

Pane di castagne con crudo

Pane di castagne con crudo

Soffice, saporito e sfizioso, il pane di castagne è perfetto da gustare sia da solo che con i salumi che più preferite, come ad esempio il prosciutto crudo.

Spezzatino e ceci al profumo dell'orto

Spezzatino e ceci al profumo dell'orto

Una versione insolita dello spezzatino che, insaporito con i ceci e i profumi dell'orto, rappresenta un secondo piatto genuino e gustoso al tempo stesso!

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?