La menta, fresca o essiccata, viene usata in tantissime preparazioni e ricette, anche per aromatizzare l’aceto di vino rosso.
Il burro alle erbe è un condimento morbido e delicato, ottimo alleato in cucina perché insaporisce e dà tono sia alla carne sia al pesce.
Priva di uova e preparata con latte di soia e olio di semi di girasole, la maionese vegan si contraddistingue per la sua leggerezza e delicatezza.
Ecco una mousse a base di fagioli cannellini, da preparare e servire come antipasto su crostini di pane o bruschette! Provatela.
Facile da preparare, la crema di balsamico può sostituire l’aceto di vino o di mele nel condimento a crudo.
La salsa Thousand island prende il nome da un piccolo arcipelago sul lago Ontario, lo stesso sul quale sorgono, appunto, più di mille isole.
Un’idea dolcissima per guarnire i vostri dolci: ecco a voi le amarene sciroppate!
Ecco una soffice e cremosa mousse che esalta il gusto della mortadella! Spalmatela sulle fettine di baguette abbrustolite per un aperitivo o antipasto.
Volete conquistare il palato dei vostri ospiti? Il pesto di pistacchi è l’ideale, si realizza in appena 5 minuti e condirà un ottimo piatto di pasta.
Il sugo al tonno è un condimento semplice che piace a tutti, da preparare sia con la passata che nella versione “bianca” con il vostro Bimby.
Il Bimby permette di realizzare una maionese perfetta anche in chiave vegana: basta utilizzare gli ingredienti giusti! Provate a prepararla.
Il pesto alla siciliana è una variante di quello genovese al quale si aggiungono i pomodorini, il prezzemolo e il pepe, per un sapore fresco e corposo.
La pasta di nocciole è alla base della pasticceria: con essa potete farcire e guarnire biscotti e torte. Preparatela facilmente e in breve tempo.
La spuma di prosciutto è un antipasto leggero e delicato, molto indicato da servire ai propri ospiti sui crostini di pane. Provatela e non ve ne pentirete!