Questo curry di zucca e carote è una saporita “salsa”; in questo caso, infatti, la parola curry non sta solo a indicare la spezia (ovviamente utilizzata nella ricetta), ma si intende nell’accezione tamil del termine, per cui “curry” indica una salsa, un sugo, che può essere utilizzato come antipasto, come primo, oppure fatto restringere e servito come contorno.
Gli arancini, che delizia! Li proponiamo bianchi questa volta, senza sugo rosso ma con l'aggiunta di ingredienti gustosi che li renderanno perfetti!
Un buon arrosto con i funghi è quello che ci vuole se volete preparare un secondo piatto di carne con i fiocchi! Seguite la nostra ricetta!
Molte sono le varianti tra le quali poter scegliere di preparare il baccalà. Noi vi proponiamo una ricetta gustosa e veloce per ogni occasione!
Semplici e gustose, le cozze alla livornese si preparano con ingredienti tipicamente mediterranei: pomodoro, prezzemolo, aglio, vino bianco e peperoncino.
Perfetta per l’estate con la sua frutta di stagione, la crostata di pesche e albicocche è un dolce leggero e con pochi grassi. Facile e veloce da preparare, è una torta sana e nutriente da dare ai vostri bambini.
Per preparare una crostata morbida come quella delle vostre nonne occorre avere gli ingredienti e i suggerimenti giusti. E allora provate questa versione!
Se la solita merenda vi ha stufato e state cercando un dolce che vi regali nuovi sapori e profumi, con questa crostata il successo è garantito!
Può essere preparata per una cena in piedi o servita a fettine come antipasto
Questa non è la solita torta salata, ma una crostata di verdure molto gustosa. La particolarità è che è fatta senza utilizzare la classica sfoglia ma davvero solo con verdure, che andranno a sostituire appunto la sfoglia di base della torta.
Una variante più leggera del classico risotto ai 4 formaggi, che esalta la cremosità dello stracchino in contrasto alla consistenza dei chicchi tostati.
Un secondo piatto adatto ai vegetariani e agli amanti della cucina etnica, ottimo anche come antipasto. Un modo originale per cucinare i ceci e farli apprezzare a tutti.
Dessert profumato, ideale per le stagioni più fredde
Chic e sofisticate, le crepes allo champagne sono la carta vincente per una cena di sicuro successo.