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Ricette con Pere

Pere

Le pere sono frutti dell'albero del pero, dalla caratteristica forma piriforme.

Ricette con Mandorle

Mandorle

La mandorla è il frutto secco dell'albero del mandorlo, e si presenta come un seme dal caratteristico sapore, ricoperto di una pellicina e rinchiuso in un guscio legnoso.

Ricette con Mele

Mele

La mela è un frutto originario dell'Asia, presente in Europa già in tempi antichissimi.

Ricette con Mandarino

Mandarino

Agrume autunnale, caratterizzato da una buccia butterata di color arancione. All'interno è composto da spicchi, la cui polpa è dolce, succosa e particolarmente dissetante.

Ricette con Castagne

Castagne

Frutti dell'albero del castagno. Chiuse in un riccio spinoso, le castagne hanno una forma tondeggiante, piatta da un lato.

Ricette con Pistacchi

Pistacchi

Originari del Medio Oriente, i pistacchi sono coltivati in Iran, Turchia e California. In Italia, le coltivazioni di pistacchi più celebri sono alle pendici dell'Etna.

Ricette con Mirtilli

Mirtilli

Frutti di bosco che crescono sull'omonima pianta.

Ricette con Frutti di bosco

Frutti di bosco

I frutti di bosco, come suggerisce facilmente il nome, sono una categoria di frutti che crescono spontaneamente nel sottobosco, favoriti dal clima umido. Raccolti durante le gite in montagna, i frutti di bosco si distinguono per il loro sapore particolare e delizioso. Nell'Europa centro settentrionale si è sviluppata una coltivazione di frutti di bosco, che sono commercializzati anche surgelati.

Ricette con Limone

Limone

Il limone è un agrume, dalla buccia gialla e butterata, la forma ovale, dal sapore particolarmente aspro. Ricco di potassio e vitamina C, è composto da spicchi.

Ricette con Pesche

Pesche

Frutti del pesco, un albero appartenente alla famiglia delle Rosaceae.

Ricette con melagrana

Melagrana

La melagrana è il frutto del melograno, un'antica pianta originaria della Persia e oggi diffusa nelle zone calde e temperate del Mediterraneo e dell'Asia, fino all'Estremo Oriente.

Nespole

Nespole

Frutti dell'albero del nespolo, appartenente alla famiglia delle Rosaceae. Di forma tondeggiante, le nespole sono ricoperte da sottile buccia color arancio.

Susine

Susine

Piccoli frutti di forma tondeggiante o ovale la cui buccia liscia, che a seconda della varietà può essere di colore giallo, verde, viola o rosso, racchiude una polpa succosa leggermente acidula, all'interno della quale si trova il nocciolo.

Ricette con more

More

Le more sono frutti di bosco che crescono sui rovi e sono appartenenti alla famiglia delle Rosaceae.

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