Frullato di anguria e fragole

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Difficoltà:
difficoltà 1

Dosi: per 4 persone

Tempo: 10 minuti

Note: + 10 minuti per raffreddare il frullato in frigorifero

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Le idee di Gustissimo per preparare tanti frullati estivi

Introduzione

Voglia di un frullato fresco e dai toni dolci? Quello di anguria e fragole è particolarmente piacevole grazie alla freschezza degli ingredienti, tipicamente estivi.

Ingredienti

•250 g di fragole• •½ anguria• •1 limone•

Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana” .

Preparazione

Lavate accuratamente le fragole, privatele del picciolo e tagliatele a metà, quindi versatele nel mixer.

Tagliate l’anguria a fette, eliminate la buccia e i semini dalla polpa, dopodiché fatela a tocchetti e mettete anch’essi nel mixer.
Aggiungete 4 cucchiai di succo di limone e frullate il tutto in un composto omogeneo.

Distribuite il frullato in 4 bicchieri da portata e servitelo dopo averlo mantenuto 10 minuti in frigorifero.

Accorgimenti

Fate attenzione ad eliminare per bene i semini dell’anguria, che potrebbero rendere amaro il frullato.
Una curiosità: dai semi di anguria si ottiene un olio ottimo per la pelle. È un prodotto ancora poco conosciuto, ma molto efficace per riequilibrare la quantità di sebo e rendere la pelle più elastica e giovane.

Idee e varianti

Se volete ottenere un frullato più corposo e denso, aggiungete ½ melone privato della buccia. In questo modo risulterà anche più dolce.