Cremina al latte

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Difficoltà:
difficoltà 1

Dosi: per 1 persona

Tempo: 15 minuti

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Le idee di Gustissimo per preparare tante prime pappe

Introduzione

Semplice e al tempo stesso gustosa, la cremina al latte è perfetta per iniziare lo svezzamento del bebè soprattutto a partire dagli 8 mesi in avanti.

Ingredienti

•1,5 l di latte• •50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato• •50 g di farina di grano tenero 00•

Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana” .

Preparazione

Versate il Parmigiano Reggiano grattugiato in un pentolino assieme alla farina, poi aggiungete il latte a filo mescolando per bene e cuocete la crema su un fornello a fiamma moderata.

Quando la cremina inizia a bollire spegnete il fuoco, versatela nel piattino da portata e servitela.

Accorgimenti

Questa pappa è adatta soprattutto per i bambini di 8-9 mesi.

Idee e varianti

Se volete preparare questa cremina per i bambini che hanno meno di 8 mesi, sostituite il latte con l’acqua oligominerale.