I napoletani trovano sempre “modi generosi” per condire la pasta. Ecco un singolarissimo sugo di carne e insaccati, così gustoso e invitante da rendere irresistibili i fusilli al dente. È una ricetta che non manca quasi mai nel menù del pranzo domenicale.
Un primo piatto energetico e sfizioso allo stesso tempo e quindi adatto anche per essere servito come pietanza unica. Le lasagne alle verdure sono ideali per l’estate e per arricchire la tavola con un tocco di colore in più.
Un primo piatto a base di patate sfizioso e nutriente. Lo gnocco rollè è adatto soprattutto per la stagione autunnale e invernale e può essere servito anche come piatto unico.
La classica ricetta tradizionale bolognese del tortello qui rivisitata in chiave piemontese con il condimento burro e salvia.
Un piatto stimolante da preparare e che a tavola fa una bellissima figura; adatto ai più esperti, ripaga di sicuro l’impegno profuso.
Tradizionale contorno per lo zampone di capodanno
Probabilmente il primo piatto più conosciuto sia in Italia che all'estero
Sformato che può sostituire un pasto completo
Ricetta nutriente e salutare adatta alle piovose giornate invernali
Piatto leggero e nutriente, da preparare con pesce di prima qualità
Gustosa variante di questo piatto tipico delle feste e di sicuro successo
Ricetta per un primo piatto diverso dal solito
Un piatto semplicissimo, salutare e saporito