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Bignè al formaggio

Bignè al formaggio

Antipastini sfiziosi da servire ben caldi

Paccheri alla sorrentina

Paccheri alla sorrentina

La Campania è una terra da sempre ricca di tradizioni culinarie e i paccheri alla sorrentina sono una delle prelibatezze che sa regalarci.

Cipolline in agrodolce

Cipolline in agrodolce

Ottime come contorni di piatti a base di carne

Ciambellone marchigiano

Ciambellone marchigiano

Un morbido dessert al profumo di limone che potete gustare in ogni stagione e in qualsiasi momento della giornata: perfetto per la colazione e per uno spuntino.

Ricetta Risotto alle ortiche

Risotto alle ortiche

Se si ha la fortuna di imbattersi in un mercatino che espone un prodotto così prezioso e particolare, bisogna approfittarne. Il risotto alle ortiche è un piatto semplice, classico ed essenziale, che ci proietta in una dimensione d’altri tempi.

Croccante di mandorle

Croccante di mandorle

Deliziosi dolcetti da conservare per veloci e nutrienti spuntini

Mozzarella in carrozza

Mozzarella in carrozza

Piatto campano, ottimo come antipasto o per un brunch domenicale

Cavolo nero con le fette

Cavolo nero con le fette

Un classico della cucina toscana, ottimo come antipasto accompagnato da un buon vino rosso

Polpette di zucca

Polpette di zucca

Delle polpette anche per i vegetariani, dove la dolcezza della zucca si sposa alla perfezione con il sapore contrastante e deciso della fontina.

Ricetta Penne alla zucca e olive nere

Penne alla zucca e olive nere

Un buonissimo primo piatto autunnale o invernale. Una ricetta facile che unisce la dolcezza della zucca al carattere più amaro delle olive nere.

Ricetta Uova sode farcite ai funghi

Uova sode farcite ai funghi

Un piatto a base di uova, variante delle uova farcite al tonno, che restano indiscutibilmente un evergreen. Normalmente servito come antipasto, può all’occorrenza fingere anche da sostanzioso secondo piatto estivo.

Biscotti di Halloween

Biscotti di Halloween

Questi piccoli biscotti di Halloween, a forma di zucca, stuzzicano il palato e fanno subito ritornare bambini: il modo migliore festeggiare il 31 ottobre.

Uova al prezzemolo

Uova al prezzemolo

Piatto veloce e fresco per i vostri pranzi estivi

Bicchierini di cruditè con crema di piselli e menta

Bicchierini di cruditè verdi

In questa ricetta fresca ed estiva le verdure crude sono protagoniste, servite in bicchierini di vetro per un antipasto finger food.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?