Salsiccia e patate al forno alla siciliana si prepara unendo in una teglia patate, cipolle e pomodorini conditi. Si aggiunge la salsiccia e si cuoce in forno.
Facile da preparare e dal risultato assicurato, un secondo di tenera carne per un pranzo di sicuro successo. Cucinate l’abbacchio al forno seguendo i nostri consigli.
Le bombette pugliesi si preparano con capocollo di maiale da farcire con pancetta, caciocavallo, aglio e prezzemolo. Poi si chiudono e si cuociono.
Dalla preparazione di un sobrio peperone ci giunge un racconto sulla cultura del popolo messicano: dalle tradizioni dei nativi alle contaminazioni con i conquistatori spagnoli che a loro volta introdussero l’influenza della gastronomia araba. Una ricetta che racchiude una lezione di storia.
Una variante scherzosa… e gustosa della classica zucca di Halloween, “Jack O’Lantern”.
Deliziosi rotoli di frittata abbracciano il ragù di carne in un'armonia di gusti e sapori che piacerà a tutti i commensali.
Se si prepara un pranzo a buffet è consigliabile preparare dei piatti che possano essere gustati anche freddi e questo rotolo è veramente molto indicato.
Fiore all’occhiello della cucina messicana, le enchiladas di pollo sono squisite tortillas farcite con carne e cipolla e condite con salsa e formaggio.
Le patate farcite con pancetta sono un piatto di grande effetto, ma allo stesso tempo facile da preparare. Ideali per un antipasto caldo e sostanzioso.
Il timballo di cicoria è un piatto tipico della tradizione molisana che si distingue per il sapore deciso, arricchito dalla scamorza e dal prosciutto.
Come preparare le cosce di pollo in maniera semplice e originale? La risposta è in questa ricetta: cosce di pollo al miele e aceto balsamico.
Le zucchine ripiene di riso e prosciutto crudo sono un eccellente secondo piatto nutriente che combina carboidrati, proteine e vitamine.
Se volete optare per una ricetta un po’ diversa dal solito, preparate queste patate sfiziose con la salsa allo yogurt e pancetta affumicata.
Preparare e servire in tavola lo sformato di patate al forno con pancetta vuol dire assicurare ai propri ospiti il sorriso e lo stomaco pieno.