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Torta al cioccolato senza farina

Torta al cioccolato senza farina

Per soddisfare la voglia di dolce, anche qualora si fosse intolleranti al glutine, questa torta al cioccolato è un’ottima soluzione.

Torta cioccolatino

Torta cioccolatino

Se volete stupire il partner con un dessert veramente speciale, non perdetevi questa torta cioccolatino!

Torta zebrata

Torta zebrata

La torta zebrata è molto bella da vedere quanto golosa da gustare. Preparatela per una merenda con gli amici!

Pasta choux

Pasta choux

La pasta choux è un impasto di origine francese che si ritrova frequentemente nelle preparazioni d’arte bianca.

Pesche con amaretti e savoiardi

Pesche con amaretti e savoiardi

Le pesche con amaretti e savoiardi sono adatte da gustare in tutte le occasioni. Preparatele per un fine pasto in compagnia del partner!

Tiramisù con savoiardi

Tiramisù con savoiardi

Il tiramisù con i savoiardi è uno dei dolci più amati dagli italiani. La morbidezza della crema e la fragranza dei biscotti conferiscono una nota di sapore eccezionale.

Gelato affogato al cioccolato

Gelato affogato al cioccolato

Per una merenda davvero gustosa, magari in estate quando fa molto caldo, il gelato affogato al cioccolato è la soluzione ideale!

Torta di pere e cioccolato senza latte

Torta di pere e cioccolato senza latte

La torta di pere e cioccolato è un dolce molto amato in tutta Italia, che si ritrova facilmente nelle pasticcerie in autunno e in inverno.

Ragnetti muffin di Hallowen

Ragnetti muffin di Halloween

Perché, in occasione delle feste, non cimentarsi a preparare con le proprie mani dei buonissimi dolcetti di Halloween? Il successo è assicurato!

Mele stregate

Mele stregate

Tra tutti i dolci di Halloween, una menzione va riservata alle mele stregate. Il loro gusto morbido e goloso vi conquisterà sin dal primo morso!

Ricetta Ghoriba alle mandorle

Ghoriba alle mandorle

Mandorle e sapore d’arancio per questi delicati dolcetti della tradizione marocchina, abbastanza semplici da realizzare.

Ricetta Torta piccante al cioccolato

Torta piccante al cioccolato

Una delizia imperdibile per gli amanti del peperoncino. La torta piccante al cioccolato è gustosa, stuzzicante e afrodisiaca, grazie alla fusione fra cioccolato e peperoncino.

Ricetta Pasta genovese

Pasta genovese

Non lasciatevi ingannare dal suo nome, non è affatto un primo piatto! La pasta genovese, o in dialetto “Pâte Génoise”, è il punto di partenza per preparare deliziose torte dalle mille tentazioni. Di certo conoscerete il Pan di Spagna, ebbene, udite udite: la base per torta più famosa al mondo non è altro che una versione semplificata della pasta genovese, nel cui impasto la presenza del burro permette una conservazione più lunga e una soffice consistenza.

Ricetta Zabaione emiliano

Zabaione emiliano

Questa arcinota crema da dessert è una specialità nata a Reggio Emilia, probabilmente per influsso della cucina d’oltralpe: uova, rum, marsala e zucchero per dare la carica giusta. Non a caso, pare che fu un condottiero, Emiliano Giovanni Baglioni (XVI secolo) a escogitare per i suoi soldati affamati un pasto fatto di pochi ingredienti, ma particolarmente nutriente. Si spiegherebbe così anche la sua denominazione: il nome del condottiero, passando dal dialetto emiliano, si è italianizzato in “zabaione”. Inoltre, nella tradizione gastronomica romagnola, non è strano accostare lo zabaione allo zampone in occasione del 31 dicembre, come buon auspicio per il nuovo anno.

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?