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Farfalle primavera con gamberetti

Farfalle con gamberetti

Una pasta allegra come le farfalle incontra verdura di stagione e gamberetti: un primo piatto light, perfetto per la primavera e anche per l'estate.

Canocchie in umido

Canocchie in umido

Le canocchie in umido, preparate con poco olio e pomodoro fresco, sono un secondo piatto leggero, ma che non rinuncia al gusto: provate la ricetta.

Risotto all'ortolana

Risotto all'ortolana

Se avete voglia di un risotto leggero, questa è la ricetta che fa al caso vostro: tante verdure di stagione in un trionfo di colori e sapori.

Linguine con dadolata di tonno e menta

Linguine con tonno e menta

Le linguine con dadolata di tonno e menta sono un primo molto raffinato: il sapore del tonno fresco è esaltato dal profumo fresco e inebriante della menta.

Gnocchetti sardi alle zucchine

Gnocchetti sardi alle zucchine

Sfruttate un ingrediente tipico sardo per preparare un primo piatto davvero gustoso e perfetto per l’estate: gli gnocchetti sardi alle zucchine.

Tarte tatin alle pesche

Tarte tatin alle pesche

La tarte tatin alle pesche è un ottimo dolce francese che si prepara con pochi semplici ingredienti: burro, zucchero, pasta brisè e, ovviamente, pesche!

Fagottini al cioccolato

Fagottini al cioccolato

Su coraggio, tutti giù dal letto! Stamattina la colazione ha un altro sapore: ci sono i fagottini al cioccolato preparati in casa! Ecco la ricetta.

Minestra di ortiche

Minestra di ortiche

Una minestra insolita dal colore verde acceso e dall'azione depurativa per il nostro organismo! In poco tempo potrete gustare un piatto leggero.

Orzo alle verdure

Orzo alle verdure

L'orzo alle verdure è un piatto unico leggero, perfetto per le giornate più calde, per il pranzo da portare in ufficio o per il picnic in spiaggia.

Insalata russa con salsa allo yogurt

Insalata russa con salsa allo yogurt

L’insalata russa è un vero peccato di gola, ma se si condiscono le verdurine con una deliziosa salsa allo yogurt si dà un bel taglio alle calorie.

Cernia alla ligure

Cernia alla ligure

La cernia alla ligure è un piatto mediterraneo che utilizza i migliori ingredienti della cucina ligure: un secondo raffinato, ma semplice da preparare.

Insalata di riso con calamari

Insalata di riso con calamari

Un'insalata di pesce perfetta per un buffet estivo sano, leggero e raffinato! Semplici da preparare, i calamari garantiranno croccantezza e gusto.

Kedgeree

Kedgeree

Il kedgeree è una specialità anglo-indiana: si tratta di un piatto molto sostanzioso e speziato a base di riso basmati, pesce e uova sode.

Fiori di zucca alla romana

Fiori di zucca alla romana

Antipasto tipico laziale, i fiori di zucca alla romana sono farciti con mozzarella fior di latte e acciughe, passati in pastella e fritti: provateli.

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?