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Cinghiale in salmì

Cinghiale in salmì

Ricco piatto della tradizione toscana, si caratterizza per una lunga marinatura della carne nel vino, con l’aggiunta di aromi e spezie.

Petto d'anatra con verdure

Petto d'anatra con verdure

Dal sapore delicato e particolare, il petto d'anatra con contorno di verdure è un secondo piatto di facile esecuzione e di sicuro effetto.

Sauté di pollo al limone

Sauté di pollo al limone

Tocchetti di carne di pollo insaporiti da un buon sughetto al profumo di limone: è il sauté di pollo al limone, secondo piatto davvero semplice e gustoso!

Coniglio con verdure

Coniglio con verdure

Stufato di coniglio, accompagnato da verdure sbollentate. Un piatto sano e leggero, ma non per questo privo di sapore, grazie a erbe aromatiche e spezie.

Straccetti di vitello alle mele

Straccetti di vitello alle mele

Il sapore delle mele incontra quello della carne, regalandogli una dolce sfumatura: sono gli straccetti di vitello alle mele, un ottimo secondo piatto.

Salsiccia al forno con purè di zucca

Salsiccia al forno con purè di zucca

Quello tra salsicce e mele è un abbinamento perfetto: le mele, dolci e succose, regalano infatti un delicato contrasto di sapori.

Ossobuco in gremolada

Ossobuco in gremolada

Ricetta della Lombardia, l'ossobuco si accompagna tipicamente al risotto giallo alla milanese, per trasformarsi in un gustoso e nutriente piatto unico.

Ricetta Stinco di maiale alla birra

Stinco di maiale alla birra

Una ricetta molto semplice ma di sicuro impatto, ideale per una grigliata in compagnia degli amici.

Pollo al curry con yogurt

Pollo al curry con yogurt

Una ricetta dai sentori mediorientali per un secondo facile e veloce da realizzare; lo yogurt donerà morbidezza al pollo e il curry ne esalterà il sapore.

Pollo arrosto

Pollo arrosto

La semplicità è spesso la scelta più azzeccata, anche per le feste, e un buon pollo arrosto ne è la conferma: croccante e delicato, è una vera delizia!

Insalata di pollo classica

Insalata di pollo classica

Per un’estate all’insegna della spensieratezza, non devono mancare piatti semplici, freschi e rapidi. E per questo non può mancare l'insalata di pollo.

Agnello alla cacciatora

Agnello alla cacciatora

Tipico piatto Pasquale la cui ricetta subisce innumerevoli variazioni seguendo le cucine regionali

Ricetta Costolette di Agnello con la Salvia

Costolette di agnello con la salvia

Una ricetta semplice da servire per il pranzo di Pasqua

Ricetta Abbacchio alla romana

Abbacchio alla romana

Dalla tradizione della Capitale, una ricetta non complicata ma deliziosa per la cottura della carne di agnello.

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?