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Ricetta Formaggi in carrozza

Formaggi in carrozza

È un antipasto gradevole e stuzzicante. Rientra a pieno titolo nella categoria dei finger food, mantenendo però un contatto diretto con i sapori più tipici della nostra cucina.

Ricetta Alici marinate

Alici marinate

La preparazione di questo piatto è estremamente semplice, le alici marinate sono un ottimo antipasto, fresco e dal sapore di mare.

Ricetta Girelle al prosciutto

Girelle al prosciutto

È un antipasto leggero e molto semplice ma che si farà mangiare con grande delizia. Il sapore è ottimo e la forma a girella è molto divertente e maneggevole.

Ricetta Caesar Salad

Caesar Salad

Uno chef italiano, emigrato negli Stati Uniti dopo la prima guerra mondiale e gestore di un ristorante a San Diego, appena a nord del confine messicano, inventò questa ricetta. Un’insalata che unisce sapori di gastronomie differenti e diventa una tra le più celebri e amate in tutti gli USA.

Salame di cioccolato Bimby

Salame di cioccolato Bimby

Se siete amanti dei dolci freddi a base di cioccolato, questo salame di cioccolato, con il suo aroma avvolgente, è perfetto per la merenda!

Ricetta Fagotti di formaggio e pere

Fagotti di formaggio e pere

I fagotti di pere sono piccole delizie che non si finirebbe mai di gustare. L’accostamento dolce-salato è, in questo caso, veramente ottimo e impeccabile. Da non dimenticare poi la facilità e la velocità con cui si possono confezionare.

Carote al sesamo

Carote al sesamo

Buona idea per servire questi salutari ortaggi in un modo diverso dal solito

Club sandwich con salmone

Club sandwich con salmone

Un antipasto invitante, da realizzare per un pranzo all’aperto utilizzando salmone affumicato e avocado, una variante originale ai classici club sandwich.

Ostriche con riduzione di zafferano

Ostriche con riduzione di zafferano

Le ostriche sono un piatto prelibato e particolarmente afrodisiaco: prendete per la gola l’oggetto del vostro desiderio con un antipasto raffinato.

Tiramisù al limoncello

Tiramisù al limoncello

Basta con il solito tiramisù… oggi si cambia! Per dessert un fresco tiramisù al limoncello come conclusione ideale per un menù estivo.

Cruditè di gamberi con frutto della passione

Cruditè gamberi e frutto della passione

La crudité di gamberi è un antipasto fresco e profumato da preparare rapidamente, ottenendo un risultato raffinato e saporito con pochi ingredienti.

Insalata di porcini con mela verde

Insalata di porcini con mela verde

Un contorno fresco e leggero, adatto per sgrassare un secondo particolarmente saporito; si tratta di un piatto intrigante nonostante la sua delicatezza.

Mousse di salmone affumicato

Mousse di salmone affumicato

Se volete deliziare le papille gustative con qualcosa di innovativo, la mousse di salmone affumicato è quel che fa al caso vostro.

Salsa aioli

Salsa aioli

La salsa aioli è una salsa all’aglio di origine mediterranea, perfetta per accompagnare le tapas di verdura, ma anche di carne e pesce alla griglia.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?