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Tiramisù scomposto

Tiramisù scomposto

Volete preparare un delizioso tiramisù per i vostri ospiti, ma non avete il tempo necessario per prepararne gli strati? La versione scomposta è la soluzione!

Tiramisù al limoncello

Tiramisù al limoncello

Basta con il solito tiramisù… oggi si cambia! Per dessert un fresco tiramisù al limoncello come conclusione ideale per un menù estivo.

Spiedini di mozzarella e verdure

Spiedini di mozzarella e verdure

Che vogliate preparare un buffet vegetariano o freddo, gli spiedini di mozzarella e verdure si addicono alla perfezione soprattutto nella stagione estiva.

Insalata di arance e finocchi

Insalata di arance e finocchi

Un'insalata di frutta che si trasforma in un contorno: spicchi di arancia e finocchi crudi, conditi con olio e aceto, sono un piatto fresco e gustoso.

Cruditè di gamberi con frutto della passione

Cruditè gamberi e frutto della passione

La crudité di gamberi è un antipasto fresco e profumato da preparare rapidamente, ottenendo un risultato raffinato e saporito con pochi ingredienti.

Salmone affumicato con agrumi

Salmone affumicato con agrumi

Facilissima e veloce da preparare, questa ricetta è il trionfo del salmone affumicato, dove l’acidità degli agrumi lo rende protagonista del piatto.

Insalata di porcini con mela verde

Insalata di porcini con mela verde

Un contorno fresco e leggero, adatto per sgrassare un secondo particolarmente saporito; si tratta di un piatto intrigante nonostante la sua delicatezza.

Zucchine al limone

Zucchine al limone

Chi ha detto che per mantenersi leggeri bisogna rinunciare al sapore? Con questa ricetta potete realizzare un contorno gustoso per le stagioni più calde.

Spiedini di sottoli

Spiedini di sottoli

Gli spiedini di sottoli sono saporiti e soprattutto facili e veloci da preparare, perfetti per un aperitivo all’ultimo minuto.

Panzanella toscana

Panzanella toscana

La panzanella toscana è un must che tutti, se ci siamo recati almeno una volta in Toscana, abbiamo assaggiato. Fresca e leggera, è il pasto adatto quando fa caldo.

Ricetta Barchette di frutta e verdura allo yogurt

Barchette frutta e verdura allo yogurt

Un’insalata vivace che appaga vista e palato. Le barchette di frutta e verdura allo yogurt su foglie di cicoria sono un’ottima combinazione di ingredienti leggeri e nutrienti, che uniscono alla croccantezza delle carote e dei ravanelli il sapore morbido e vellutato delle pere e dello yogurt. Ideali anche come apertura del pasto.

Ricetta Rotolini di zucchine, roastbeef e caprino

Rotolini zucchine, roastbeef e caprino

Una preparazione semplice per un antipasto sfizioso, dall’aria sofisticata … adatto a salutisti e golosi.

Pere ripiene

Pere ripiene

Le pere ripiene sono una rivisitazione originale del classico abbinamento pere, gorgonzola e noci: un antipasto freschissimo e goloso.

Ricetta Tartine al formaggio alle erbe e prosciutto cotto

Tartine al formaggio alle erbe e cotto

Il formaggio alle erbe va a nozze con il prosciutto. Un classico abbinamento per la tartina perfetta.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?