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Ricette con Zucca

Zucca

La zucca è un ortaggio della famiglia delle cucurbitacee, di cui si mangia la polpa, compatta e farinosa. La buccia, di color arancio, è dura e compatta.

Ricette con Broccoli

Broccoli

I broccoli sono piante erbacee della famiglia delle Crucifere. A livello alimentare, se ne mangia l'infiorescenza prima che raggiunga la maturazione.

Ciambella marmorizzata di Natale

Ciambella marmorizzata di Natale

Un dolce grazioso e particolarmente saporito da realizzare per la cena della vigilia, sia nella versione originale, sia con la glassa alla ciliegia.

Vol au vent con gorgonzola, miele e noci

Vol au vent gorgonzola miele e noci

Per una vigilia di Natale che si rispetti, preparate un antipasto da veri gourmet che vanta un sapore unico: i vola u vent con gorgonzola, miele e noci.

Carpaccio mari e monti

Carpaccio mari e monti

I pasti delle festività natalizie sono un’ottima occasione per sperimentare idee interessanti: perché allora non presentare un carpaccio mari e monti?

Cappone ripieno di castagne

Cappone ripieno di castagne

Eccovi la ricetta per preparare uno dei classici piatti della tradizione natalizia, dai profumi appetitosi e invitanti: il cappone ripieno.

Filetti di orata in crosta di mandorle

Filetti di orata in crosta di mandorle

Eccovi la ricetta per un ottimo secondo di pesce da portare in tavola per la vigilia di Natale: i filetti di orata in crosta di mandorle.

Patate novelle al rosmarino

Patate novelle al rosmarino

Per la vigilia di Natale non possono mancare le patate al forno: preparando questa ricetta non tradirete la tradizione utilizzando le patate novelle.

Stelle pan di zenzero

Stelle pan di zenzero

Durante le feste non possono mancare i biscotti pan di zenzero: ecco la ricetta per prepararli a forma di stella classici o nella variante con glassa.

Tagliatelle verdi con scampi

Tagliatelle verdi con scampi

Un appetitoso primo di pesce che celebra al meglio il profumo del mare: eccovi un piatto di tagliatelle originali, ideali per le festività natalizie.

Menù della vigilia

Menù della vigilia

Durante le feste, si sa, le tavole imbandite sono le vere protagoniste dell’occasione: eccovi un menù per la vigilia di Natale tutto da gustare.

Paté di pollo

Paté di pollo

Con questa ricetta potete preparare un delicato paté dai toni raffinati: con l’aggiunta del marsala, realizzerete un antipasto natalizio prelibato.

Pancake con salmone

Pancake con salmone

Squisiti e semplici, i pancake con salmone sono un antipasto davvero gustoso e invitante. Farete una gran figura anche preparandoli a Natale.

Carciofi al pesto

Carciofi al pesto

Se siete a corto di idee per un antipasto vegetariano, con questa ricetta farete un figurone anche in occasione del pranzo di Natale.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?