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Ricetta Coda alla vaccinara

Coda alla vaccinara

La coda alla vaccinara è un piatto tipicamente romano, costituito dalla coda del bovino stufata, condita con verdure e sugo di pomodoro.

Anatra alla pechinese

Anatra alla pechinese

L'anatra alla pechinese è uno dei piatti più ricercati e antichi della cucina cinese: è ottima, ma richiede una preparazione piuttosto lunga e complicata.

Ricetta Cannelloni Variegati

Cannelloni variegati

Primo piatto ideale per una cena invernale, da accompagnare con un buon vino rosso

Ricetta Agnolotti Piemontesi

Agnolotti piemontesi

Primo piatto appartenente alla tradizione piemontese

Crepes al radicchio e gorgonzola

Crepes al radicchio e gorgonzola

Un classico della cucina francese adattato ai nostri tempi moderni

Ricetta Semifreddo al cioccolato

Semifreddo al cioccolato

I semifreddi sono forse fra i dolci più deliziosi. Freschi e appetitosi in ogni stagione. Se poi l'ingrediente principale è il cioccolato… beh, non c'è altro da aggiungere!

Ricetta Tortelli di zucca

Tortelli di zucca

Buonissimo primo della festa, molto particolare, insolito e semplicemente delizioso il ripieno di zucca.

Ricetta Ramen vegetariani

Ramen vegetariani

I ramen sono i tipici spaghetti in brodo, caratteristici della cucina giapponese. Questi spaghetti vengono cucinati in molti modi diversi e sono fatti a base di pasta all’uovo, ricetta tramandata di generazione in generazione nella società giapponese. In questa versione vi presentiamo una ricetta vegetariana.

Ricetta Pignolata glassata

Pignolata glassata

La pignolata glassata è un dolce tipico del Carnevale messinese.

Ricetta Smoky Ribs

Smoky Ribs

Il barbecue trova la sua vera patria negli Stati Uniti d’America. Ogni famiglia ne possiede uno e questo modo di cucinare è anche un momento di aggregazione per parenti e amici. Le costine di maiale sono il piatto sovrano per gli amanti del barbecue.

Cronut

Cronut

I cronut sono paste fresche a metà tra i croissant e i donut! Si tratta di un dolce americano piuttosto recente che sta spopolando anche in Italia.

Macarons di Halloween

Macarons di Halloween

I macarons sono dei dolcetti di alta pasticceria che potete preparare per Halloween con un ripieno di crema di zucca e una decorazione "spaventosa".

Capretto allo spiedo

Capretto allo spiedo

La carne di capretto, tenera e gustosa, si presta a essere cucinata allo spiedo sia in occasione di una grigliata che in casa, utilizzando il forno.

Coniglio in oliocottura

Coniglio in oliocottura

Preparato con il metodo dell'oliocottura, il coniglio risulta straordinariamente gustoso e tenero. Provatelo, ne varrà davvero la pena.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?