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Paella spagnola

Paella spagnola

La Spagna è la terra dei toreri, di Picasso e di un primo piatto davvero unico: sì, avete capito bene, la paella, una pietanza ricca e colorata!

Lasagne alla zucca

Lasagne alla zucca

Se siete stufi di offrire ai vostri ospiti sempre i soliti piatti della tradizione, provate le lasagne alla zucca, ideali per i vegetariani!

Lasagne agli asparagi

Lasagne agli asparagi

Se volete deliziarvi con un primo piatto veramente buono e saporito, non potete non provare le lasagne agli asparagi, un tuffo nei sapori di primavera!

Lasagne con zucchine

Lasagne con zucchine

Le lasagne sono uno dei piatti più amati della nostra cucina: provate la ricetta delle lasagne con zucchine, una fresca rivisitazione di un classico!

Risotto allo zenzero

Risotto allo zenzero

Piatto dal gusto molto delicato e sopraffino, adatto ai palati più particolari.

Ricetta Risotto alla Cavour

Risotto alla Cavour

Questo risotto pone le sue origini nella piana del vercellese, che detiene il primato della produzione italiana del riso.

Lasagna napoletana

Lasagna napoletana

Tra i primi piatti della tradizione culinaria campana, meritano un posto d’onore queste deliziose lasagne napoletane.

Minestra di fave e salsiccia

Minestra di fave e salsiccia

Piatto tradizionale sardo, particolarmente ricco di ingredienti e sapori

Ricetta Zuppa di ceci

Zuppa di ceci

La zuppa di ceci è un buon piatto caldo, tipicamente invernale. È economico e gustoso, ideale per un pranzo familiare.

Ricetta Zuppa di funghi porcini

Zuppa di funghi porcini

I funghi porcini, deliziosi prodotti naturali della terra dei boschi della nostra amata penisola, sono qui presentati sotto forma di delicata zuppa, tipicamente autunnale.

Ricetta Zuppa di fagioli alla Jókai

Zuppa di fagioli alla Jókai

Ricca zuppa dedicata allo scrittore e drammaturgo ungherese Mòr Jòkai, caratterizzata da un marcato sapore di affumicato conferito alla zuppa dall’utilizzo di salsiccia affumicata e zampa di maiale affumicata.

Ricetta Spaghetti alla bolognese

Spaghetti alla bolognese

La pasta con il ragù alla bolognese è forse il più classico dei piatti italiani e anche uno dei più conosciuti all'estero.

Ricetta Tacconelle al sugo di cinghiale

Tacconelle al sugo di cinghiale

Le tacconelle sono un tipo di pasta molto diffuso e apprezzato in Molise. Sono preparate con semola di grano duro e farina di grano tenero.

Ricetta Trofie ai funghi e bacon

Trofie ai funghi e bacon

Direttamente dalla Riviera Ligure un piatto da leccarsi i baffi! Le trofie ai funghi e bacon rientrano nella classifica dei primi più gettonati di questa regione. Con un po’ di salsa di pomodoro, funghi freschi e striscioline di bacon, renderete giustizia alle trofie fatte in casa, così come tradizione vuole. Ah, non dimenticate i pinoli, quel tocco che fa la differenza!

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?