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Cinghiale al vino rosso

Cinghiale al vino rosso

Una lunga marinatura con vino rosso e aromi prima della lenta cottura in pentola per un secondo piatto a base di cinghiale da veri intenditori.

Arrosto con carciofi

Arrosto con carciofi

L’arrosto con carciofi qui proposto è a base di carne di agnello e carciofi appunto! Il piatto è impreziosito da una golosa marinatura della carne.

Rollé di agnello ripieno di spinaci e noci

Rollé di agnello con spinaci e noci

L’agnello? Non si prepara solo a Pasqua! Provate questo rotolo farcito con spinaci e noci: un contrasto di consistenze per un secondo completo.

Ricetta Spezzatino di Capretto

Spezzatino di capretto

Che bontà lo spezzatino di capretto! Il suo gusto delicato e avvolgente vi farà venire voglia di chiederne subito il bis! Molto amato anche dai bambini.

Crostatine salate con patate e pancetta

Crostatine salate patate e pancetta

Le crostatine con patate e pancetta sono un antipasto sfizioso e saporito. Essendo piuttosto sostanziose, possono essere servite anche come secondo.

Anatra in porchetta

Anatra in porchetta

L’anatra è un volatile che si presta a svariati tipi di preparazione, tra cui questa che è tipica dell'Italia centrale, in particolare Umbria e Toscana.

Cappone ripieno di castagne

Cappone ripieno di castagne

Eccovi la ricetta per preparare uno dei classici piatti della tradizione natalizia, dai profumi appetitosi e invitanti: il cappone ripieno.

Seppie con piselli Bimby

Seppie con piselli Bimby

Ecco un bel piatto di pesce sostanzioso ma al tempo stesso delicato e adatto a ogni occasione: preparatelo facilmente con il Bimby.

Ricetta Capretto con i Pomodori

Capretto con i pomodori

Il capretto con i pomodori è un gustoso e saporito secondo piatto della tradizione che può essere servito dopo un primo piatto a base di pasta o riso.

Ricetta capretto con le cipolle

Capretto con le cipolle

Il capretto con le cipolle è un secondo piatto che si presta a ogni occasione. Semplice da preparare e di sicuro effetto con gli ospiti, il capretto piace a tutti!

Ricetta Spalla di Agnello Farcita

Spalla di agnello farcita

Piatto succulento e molto gustoso...

Ricetta Manzo con Cognac

Manzo con cognac

Secondo piatto dal gusto intenso, addolcito dal cognac...

Ricetta manzo con salsa di funghi

Manzo con salsa di funghi

Ricetta al profumo di bosco, grazie al sughetto cremoso di funghi

Ricetta tacchino con salsa tonnata

Tacchino con salsa tonnata

Il tacchino con la salsa tonnata è un tipico piatto estivo, anche se nulla impedisce di prepararlo e consumarlo durante tutto l'anno. Il suo gusto cremoso vi conquisterà!

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?