La cottura in padella consente alla verza di ammorbidirsi e diventare delicata e tenera, per un contorno gustoso e amabile, che ben accompagna le carni.
I broccoli in padella sono ottimi come contorno di verdure in quanto leggeri, croccanti e abbinabili con qualsiasi portata si desideri.
Il passato di verdure è gustoso e delicato ed è ottimo da consumare quando ci si vuole depurare o si segue una dieta dimagrante.
Il farro è un cereale molto usato nelle diete ipocaloriche in quanto aiuta a placare l’appetito e a regolarizzare l'intestino.
Uno sfizioso contorno adatto a oggi occasione e ai più vari abbinamenti. Un modo diverso per gustare i peperoni, fonte inesauribile di nutrienti importanti per la nostra salute.
I carciofi trifolati sono un contorno perfetto da preparare quando si vuole fare attenzione alla linea senza, per questo, rinunciare ai sapori sopraffini.
Il risotto con gli asparagi è un primo piatto della tradizione, molto amato da tutti gli italiani.
Dalla ricetta saporita e facile da preparare, il sugo al pomodoro si adatta a qualsiasi formato di pasta. Scopri come prepararlo!.
Una ricetta rapidissima nell’esecuzione e molto versatile, l’hummus è una mousse di ceci tipica della tradizione culinaria libanese ed è ottima come gustoso antipasto delle vostre cene estive.
Cosa c'è di meglio di un ottimo risotto ai funghi porcini cucinato in pochissimi minuti? No, non è un sogno. Basta tirar fuori la vostra amica pentola a pressione e avrete in un attimo un bel riso caldo, cremoso e dal gusto irresistibile.
Questo risotto è molto amato in tutta Italia e il motivo non dovrebbe sorprendere: il risotto agli spinaci è infatti un piatto davvero gradevole e delicato.
Se avete voglia di un buon piatto caldo ma siete stufi dei soliti minestroni o dei passati di verdura, provate questa vellutata di patate!
Da provare come antipasto oppure come crema per accompagnare secondi e contorni, in abbinamento ad altre verdure o a piatti di pesce.
Una ricetta facile e leggera per creare un piatto originale e completamente vegano. Il riso nero, originario della Cina, con il suo particolare colore e il suo profumo intenso, non potrà non stupire i vostri ospiti.